添好運點心專門店 (裝修中)

「添好运」算系香港点心界近年相当知名嘅一间，更获「米芝莲」评为一星级食肆，可惜咁多年都未曾去过，今次衬得闲终于约埋朋友一齐去较新嘅奥海城分店试下到底乜料子！虽然之前日日经过旺角分店，不过因为铺头太细每次都放弃去食，今次细铺搬大铺去咗奥海城终于的起心肝去试。奥海城装修又新又靓，相比之前旧铺真系华丽十倍，除咗台凳新束束，而且台同台之间都有一定距离，坐得几舒服。睇起嚟嘅冠冕堂皇下，仍旧保持著平民风格，就系一众待应都Keep著大众食堂时期嘅服务心──「唔会点理你」，你有你举手，我有我同同事继续嬉笑怒骂。基本上举手10次，大概有人理嘅次数只有4次。酥皮焗叉烧包 $19先嚟个铺头推介嘅「酥皮焗叉烧包」，同平时食嘅面包皮包嘅叉烧包口感好唔同，因为用面包皮虽然会令包皮吸收到叉烧香味，但蒸太耐亦会令叉烧味道流失。反而用酥皮焗就可以保持叉烧肉汁鲜嫩。而且松化酥皮配上肉感叉烧，一啖两种口感Mix埋真系正！凤爪排骨饭 $27饮茶必食之一嘅凤爪排骨饭，只用不锈钢而非瓦盅属意料中事，因为即叫即蒸关系，所以饭身相对较硬，而且米香一般，排骨肉汁仲未可以流落饭到，只感受到些少油香。不过要赞下只凤爪，因为唔系长时间蒸著，