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2022-09-19
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本地著名得奖调酒师🥃伙拍国际咖啡品质鉴定师☕️开既「日啡夜酒」, 读过咖啡班就知道考呢d资格1d都唔容易! 真心系睇得又饮得 holiday afternoon行到热辣辣, 过黎尖东海旁chill下, 拣左两杯highball黎饮🥃自家制既秘鲁黑朱古力牌超香浓, 上层cold brew white☕️做成creamy foam|中层homemade🍫 liqueur|底层Grey Goose original vodka加埋非常有层次, 奶滑易入口另一杯bittersweet就果味重d, 以清甜荔枝做主调, sake系用荔枝桂花infused, 配盛产whisky既Scottish white label, 加埋tonic就清新d 个配搭真系好有品味, 涩甜超balanced, 唔系得d甜味好weak既cocktail, 呢杯绝对系女中豪杰feel小食要左个high protein既西班牙🇪🇸蛋饼用原个铸铁锅上够哂热辣辣, 蛋饼涨起五成劲松软🍳入面有丝丝蟹肉🦀|唔喧宾夺主既少少拉丝芝士🧀|new potato slices蘸浓稠既龙虾汁或酸甜既tomato salsa🍅都好夹, 仲有bak
Highball
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自家制既秘鲁黑朱古力牌超香浓, 上层cold brew white☕️做成creamy foam|中层homemade🍫 liqueur|底层Grey Goose original vodka加埋非常有层次, 奶滑易入口
Is it Mocha?
$128
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另一杯bittersweet就果味重d, 以清甜荔枝做主调, sake系用荔枝桂花infused, 配盛产whisky既Scottish white label, 加埋tonic就清新d 个配搭真系好有品味, 涩甜超balanced, 唔系得d甜味好weak既cocktail, 呢杯绝对系女中豪杰feel
Bittersweet
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小食要左个high protein既西班牙🇪🇸蛋饼
蟹肉龙虾汁蛋饼
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蟹肉龙虾汁蛋饼
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用原个铸铁锅上够哂热辣辣, 蛋饼涨起五成劲松软🍳
蟹肉龙虾汁蛋饼
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入面有丝丝蟹肉🦀|唔喧宾夺主既少少拉丝芝士🧀|new potato slices
蟹肉龙虾汁蛋饼
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蘸浓稠既龙虾汁或酸甜既tomato salsa🍅都好夹, 仲有baked beans & pickled red cabbage做sides, 超级丰富
蟹肉龙虾汁蛋饼
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蟹肉龙虾汁蛋饼
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系尖东海旁真系够哂chill, 难得间bar有梳化座好好坐, 唔系得d高枱. 野食都好多款式好够份量, mains and nibbles都有. 店员仲会好有心介绍每杯highball, 例如入面用左咩产地既酒呀, 仲会因应你口味推介返, 非常贴心
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