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2020-06-02
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今晚约左妹妹晚餐，我地选择尖沙咀棉登径这间「立体派」拉面🍜。 这间拉面店在日本很有名气，在Tabelog排名及评分亦很高。师传在日本拉面比赛夺冠🏆无数，今晚同妹妹点了其中两款，有口福了🤤-餐厅装潢以暖色木系元素为主，营造出简约柔和舒适的氛围；加上地方整洁干净，坐得舒适，让人好好享受正宗日式拉面🍜。-我们点了两款拉面及小食❤️海体酱油汤拉面(松村贵大推介)用上9种特级酱油调制，汤底味道甘香浓鲜。拉面用上日本小麦粉、鸡蛋🥚等制成，口感烟韧有弹性。 还配有日式厚身叉烧，肉质松化，脂香油丰！ 那份油香在口腔回荡良久。-❤️特级白汤这款是世界拉面🍜争霸战全国冠军🏆 必试❗️🤤 汤底以日本鲜鸡与食材花上多个小时肴制，份外浓郁，比前者少了咸香但更为甘甜，把整碗汤汁喝得一滴不漏。还有三大片低温慢煮叉烧，肥瘦均匀、肉质松软；还有半熟温泉蛋、香葱、味荀👍🏻 卖相及味道100分！ -❤️名古屋风鸡翼鸡翼炸得皮脆肉嫩，表皮有酱油的香甜，很惹味。-❤️自家制蕃薯脆波波 金黄圆碌碌的脆波波，由日本蕃薯蓉弄制成，口感软糯，甜度天然，亦可点上糖粉，用来作饭后甜点也不错。-充满儿时回忆的波子汽水-所有食物都是即叫即制，有诚意及水
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餐厅装潢以暖色木系元素为主，营造出简约柔和舒适的氛围；加上地方整洁干净，坐得舒适，让人好好享受正宗日式拉面🍜。
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我们点了两款拉面及小食
❤️海体酱油汤拉面(松村贵大推介)
用上9种特级酱油调制，汤底味道甘香浓鲜。拉面用上日本小麦粉、鸡蛋🥚等制成，口感烟韧有弹性。 还配有日式厚身叉烧，肉质松化，脂香油丰！ 那份油香在口腔回荡良久。
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❤️特级白汤
这款是世界拉面🍜争霸战全国冠军🏆 必试❗️🤤 汤底以日本鲜鸡与食材花上多个小时肴制，份外浓郁，比前者少了咸香但更为甘甜，把整碗汤汁喝得一滴不漏。还有三大片低温慢煮叉烧，肥瘦均匀、肉质松软；还有半熟温泉蛋、香葱、味荀👍🏻 卖相及味道100分！
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❤️名古屋风鸡翼
鸡翼炸得皮脆肉嫩，表皮有酱油的香甜，很惹味。
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❤️自家制蕃薯脆波波
金黄圆碌碌的脆波波，由日本蕃薯蓉弄制成，口感软糯，甜度天然，亦可点上糖粉，用来作饭后甜点也不错。
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充满儿时回忆的波子汽水
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所有食物都是即叫即制，有诚意及水准的拉面店。
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