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2017-02-13
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最近真系好冬，冬到入骨既情况下，真系唔知食咩好，唯有又食火锅...今晚就去左呢间餐厅位于1楼，一出电梯已经见到餐厅招牌既投影logo，几有心思~入内后见到装修好新，有圆枱又有卡坐，感觉好开扬舒适，而我今晚就是坐窗边的圆枱坐底后侍应就拎左酱料俾我，种类方面正正常常，都是ok的~跟著我就一个旋风式叫左好几样野汤底分面就拣左瑶柱白玉滑鸡锅，虽然系有少少贵，但真系好足料，锅入面有1个迷你冬瓜盅咁，盅入面有鸡又有干瑶柱，净饮啖汤都好清甜，鸡好嫩滑，冬瓜口感又好清新，干瑶柱仲鲜甜到爆，夹在一起好好味好好饮~~我亦叫左我好钟意既安格斯雪花肥牛，呢度晚牛雪花分布好平均，唔会太肥又唔会太瘦，厨师仲将牛肉砌到成朵花咁，真系未食先开心~食落牛肉味好浓郁好香！而且厨师切得厚薄适中，口感上佳，食得出唔系一般货色，确系"正"野黎！阿爸首选既草鲩骨腩就口感好脆口又鲜甜又多件数，确系唔错喔！另外亦点左逐粒计既手打芝心酱爆牛丸，烫熟后一咬就可食得出牛肉好鲜甜，当中的芝士馅亦好香，夹在一齐食好夹，很是美味！而打得边炉就梗要叫响铃，呢度既响铃好松脆，又有好香腐竹味，加埋汤汁一齐食就更是good唷再黎就到都系遂粒计既鲜虾云吞
餐厅位于1楼，一出电梯已经见到餐厅招牌既投影logo，几有心思~入内后见到装修好新，有圆枱又有卡坐，感觉好开扬舒适，而我今晚就是坐窗边的圆枱
酱料
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瑶柱白玉滑鸡锅
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安格斯雪花肥牛 (例牌)
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食落牛肉味好浓郁好香！而且厨师切得厚薄适中，口感上佳，食得出唔系一般货色，确系"正"野黎！
草鲩骨腩
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芝心酱爆牛丸
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脆炸响铃
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鲜虾云吞
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油麦菜
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花生麦米粥 (免费）
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