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2024-03-28
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今日收工同朋友系铜锣湾一间楼上居酒屋，餐厅灯光油和，环境舒适，摆放多款美酒佢摆设🍶🌸冬之锅物 $398/1位极上五点刺身今日嘅刺身包括有赤海虾、油甘鱼、鲷鱼同三文鱼等等，全部都好新鲜，味道鲜甜到爆！真系鲜味十足！之后开始食日式火锅，讲返佢嘅极尚鲷鱼汤底，自家制佢用咗好多唔同种类嘅鲷鱼头同鱼骨熬制汤底，真系味道淡雅清甜，同时又可以品尝到唔同鱼种嘅独特鲜味，绝无味精至于火锅配料，有时时令海鲜八点盛合，用上木船盛载，摆盘精美，海鲜包括有原只龙虾、鲍鱼、龙趸、带子、生蚝同海虾，海鲜趁新鲜食，食材一啲都唔马虎肉类有牛味浓郁嘅安格斯肉眼、爽嫩嘅西班牙豚肉、嫩滑嘅美国牛侧腹另外仲有自家制虾滑同墨鱼滑，爽弹非常，仲有精选野菜盛合同稻庭乌冬，配料丰富多元最后，仲有柚子雪葩作结总体性价比高，服务贴心❤️不是帮客人换碟，主动斟茶🎈醉忘鱼屋🎈铜锣湾登龙街28号永光中心13楼
🌸冬之锅物 $398/1位
极上五点刺身
今日嘅刺身包括有赤海虾、油甘鱼、鲷鱼同三文鱼等等，全部都好新鲜，味道鲜甜到爆！真系鲜味十足！
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之后开始食日式火锅，讲返佢嘅极尚鲷鱼汤底，自家制佢用咗好多唔同种类嘅鲷鱼头同鱼骨熬制汤底，真系味道淡雅清甜，同时又可以品尝到唔同鱼种嘅独特鲜味，绝无味精
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至于火锅配料，有时时令海鲜八点盛合，用上木船盛载，摆盘精美，海鲜包括有原只龙虾、鲍鱼、龙趸、带子、生蚝同海虾，海鲜趁新鲜食，食材一啲都唔马虎
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肉类有牛味浓郁嘅安格斯肉眼、爽嫩嘅西班牙豚肉、嫩滑嘅美国牛侧腹
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另外仲有自家制虾滑同墨鱼滑，爽弹非常，仲有精选野菜盛合同稻庭乌冬，配料丰富多元
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最后，仲有柚子雪葩作结
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总体性价比高，服务贴心❤️不是帮客人换碟，主动斟茶
🎈醉忘鱼屋🎈
铜锣湾登龙街28号永光中心13楼
张贴
