霸嗎拉麵 (已搬遷) 新店位置

登龙街一直都是拉面街，总有一间合你心意，我今次就选了Bari-Uma霸吗拉面。 店舖的环境是非常宽敞，而且有舒适的梳化位，实在难得。 看到餐牌期间限定的柠檬豚肉拉面，我如此贪新鲜一定点。 柠檬豚肉拉面 $78 其实有想过柠檬配拉面度会否格格不入，但我最终都想挑战一试。谁知又没有想像中酸，反而是感觉清新，汤底异常地清，另外蔬菜的份量都比平日的多，感觉健康，但欠缺了一颗味玉流心。 特盛炙烧豚肉拉面 $118这个特盛拉面真令人忍不住哗然，我觉得比之前在其他拉面店食过的份量更大。四大块炙烧过的是最引人注目的，表面带有焦香，瘦肉跟肥肉相间，瘦肉中带点脂肪，口感软稔。汤底味道浓郁，质感浓稠，因为朋友喜欢软身的拉面，所以特意选了，可惜他觉得口感偏硬。 霸吗拉面仍旧是我们冬天总会到访的拉面店，因为吃后身体总是暖暖的，好满足。