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2024-11-24
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二锅头系一种烧酒，因为要蒸馏两次，所以有呢个名。变咗要用黎造酒嘅时间就会长咗。但系味道就会升华。咁啱就系同呢度食嘢嘅情况一样，用餐嘅时间会好长，佢竟然系七小时无限量放题，但系食嘅嘢超越二锅头，因为佢可以一直叫唔同嘅锅，或者不停追加同一个锅，好爽架。任食羊腩煲，烤鱼，鸡煲，牛尾煲，猪手煲，最后仲可以打埋边炉。 🍖羊腩煲系我首选推介，秋风起，羊腩最正，的肉炆得好好味，瘦肉部分够林，又有足够肥肉带出肉香，的皮最正，骨胶原十足，而且唔带毛，再配合个腐乳酱，超夹。不得不提系个煲底用料，马蹄同笋都好爽又入味，最劲系有甘蔗，为个汁加入甜味，自己又吸反肉汁，食既时候好juicy。 🍖鸡煲我地拣左中辣，莞茜，洋葱完全唔留手，加上本身嘅辣味，同埋喺食之前，店员出行力咁将佢哋搅匀，香味同埋辣味完全溶化咗喺嫩滑嘅鸡肉入边，所以食落够晒惹味，钟意刺激嘅人啱晒。 🍖最后我哋先至食打边炉，个沙嗲汤底一样咁惹味，一闻已经有花生酱嘅味，证明真系好足料。任食嘅牛都好正，油花好靓，而我一定会叫嘅本地牛就唔使讲，非常嫩滑。都差唔多饱到食唔到啦，我哋重要再追击埋啲菜，劲多款选择。 呢几日天气突然变冻，最啱就系围炉取暖，呢度可以
🍖羊腩煲系我首选推介，秋风起，羊腩最正，的肉炆得好好味，瘦肉部分够林，又有足够肥肉带出肉香，的皮最正，骨胶原十足，而且唔带毛，再配合个腐乳酱，超夹。不得不提系个煲底用料，马蹄同笋都好爽又入味，最劲系有甘蔗，为个汁加入甜味，自己又吸反肉汁，食既时候好juicy。
🍖鸡煲我地拣左中辣，莞茜，洋葱完全唔留手，加上本身嘅辣味，同埋喺食之前，店员出行力咁将佢哋搅匀，香味同埋辣味完全溶化咗喺嫩滑嘅鸡肉入边，所以食落够晒惹味，钟意刺激嘅人啱晒。
🍖最后我哋先至食打边炉，个沙嗲汤底一样咁惹味，一闻已经有花生酱嘅味，证明真系好足料。任食嘅牛都好正，油花好靓，而我一定会叫嘅本地牛就唔使讲，非常嫩滑。都差唔多饱到食唔到啦，我哋重要再追击埋啲菜，劲多款选择。
呢几日天气突然变冻，最啱就系围炉取暖，呢度可以食咁长时间，我实行成日嚟，同个冬天斗长命。
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