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2018-12-18
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尖沙咀逛街逛到累了,无意中发现这大厦原来有不少餐厅,而这一间六合小厨感觉十分地道,很适合我们实际上医肚的人。以为只有小菜,原来别有洞天,有潮州菜和地道煲类可以选择。冬天来了,又怎能不吃一口暖肚羊腩煲呢!最后还是选择了它。份量真不少。识食当然知道传统配料有吸汤的炸支竹、清热马蹄、花菇等等,还有腐乳加生菜吃。汤汁混合了柱侯酱、南乳和腐乳,十分浓郁香甜。羊肉和支竹也很入味。而且里而有不少是腩位,香嫩好吃,小小的膻味易入口。生菜用汤汁煮后十分滋味。再加一杯啤酒,十分满意的一顿。
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