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2021-12-06
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之前都上过嚟食饭，本身谂住上嚟食第二次试吓啲小菜同食肉骨茶，顺便嗌啲配料打边炉😋点知原来转左冬季餐牌，得番火锅冇小菜嗌😮不过都唔紧要，见到新出一啲火锅汤底一于试试佢好似港式边炉咁，佢有酱料费每位$12，有得落辣椒，芫荽，葱同蒜。马来地道咖喱汤底（$128）带鸡件之前嘅餐牌入面都有咖哩底嘅砂煲菜式可以打边炉，不过初初系杰身啲咁食哂啲再加汤打边炉。今次直情边身成为汤底，香浓嘅汤底浸入唔同嘅配料都会好惹味。唔错！椰子清鸡汤（$168）带半只鲜鸡呢个汤底出面都见过，不过见佢系新嘢就嗌嚟试吓啦😌入面已经包咗半只鸡，仲有好多椰子同杞子，感觉好滋补，所有鸡同椰子嘅精华都去哂个汤度，饮落好香甜，差啲想饮哂佢！金钱肚（$58）每片大钱肚都好大片，食落仍然好爽口，好新鲜👍🏻牛柏叶（$58）猪皮（$38）其实呢啲内脏类我就唔太食，不过朋友话每一样都好大份，而且好新鲜，仲索哂个汤嘅味，绝对抵嗌😉本地手切肥牛-大（$348）成个餐牌都贵嘅一个item，成碟肥牛每片大细都差唔多，油脂分布平均，食落去无乜筋亦几淋身🤩以手切牛肉嚟讲确实系几靓仔，都叫对得住呢个价钱。今次仲有两个汤底未试，一个为招牌肉骨茶，另一个为港式
好似港式边炉咁，佢有酱料费每位$12，有得落辣椒，芫荽，葱同蒜。
马来地道咖喱汤底（$128）带鸡件
之前嘅餐牌入面都有咖哩底嘅砂煲菜式可以打边炉，不过初初系杰身啲咁食哂啲再加汤打边炉。今次直情边身成为汤底，香浓嘅汤底浸入唔同嘅配料都会好惹味。唔错！
椰子清鸡汤（$168）带半只鲜鸡
呢个汤底出面都见过，不过见佢系新嘢就嗌嚟试吓啦😌入面已经包咗半只鸡，仲有好多椰子同杞子，感觉好滋补，所有鸡同椰子嘅精华都去哂个汤度，饮落好香甜，差啲想饮哂佢！
金钱肚（$58）
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每片大钱肚都好大片，食落仍然好爽口，好新鲜👍🏻
牛柏叶（$58）猪皮（$38）
牛柏叶
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猪皮
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其实呢啲内脏类我就唔太食，不过朋友话每一样都好大份，而且好新鲜，仲索哂个汤嘅味，绝对抵嗌😉
本地手切肥牛-大（$348）
本地手切肥牛
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成个餐牌都贵嘅一个item，成碟肥牛每片大细都差唔多，油脂分布平均，食落去无乜筋亦几淋身🤩以手切牛肉嚟讲确实系几靓仔，都叫对得住呢个价钱。
今次仲有两个汤底未试，一个为招牌肉骨茶，另一个为港式沙爹汤底，应该都系正常发挥，期待下次再嚟试新汤底打边炉😛
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