蛇王良

营业中

休息中

突然间好想食蛇羮，回顾一下旧年完全无食过蛇羮，我印象中食蛇羮的地方不多，来来去去都是湾仔蛇王燊和北角蛇王良， 后者坐子比较多，而且有我喜欢的菜饭。 我们提早六点前食晚饭, 当然有原因。原因好简单只系唔想同太多人迫埋一枱， 其实来过的人都知, 六点后这里一定坐爆晒, 由其是更气开始凉, 更多人食蛇羮补身。 我点了 $68和 $75套餐配一碗细蛇羮, 亦可加钱改大碗， 套餐弹性大，胃口大的人可以加到够为止。 细蛇羮份量足，对我而言绝对够食。食蛇羮必先加上不过柠檬叶提味，脆脆保持得脆口。 蛇肉不小，还有鸡丝、木耳、果皮 、小量金华火腿， 相当足料，味道鲜香， 亦不会太稠， 岩我口味。  上海 我至爱个碗睇落大，但菜饭唔太多， 咸肉切得较细粒,   应该是先飞过水所以咸味去左一半， 略为淡口，白菜切得碎，翠绿爽口和饭粒融合一起，好有家的感觉。   上色度均匀, 咸香足，腊味令糯米饭口感更油润，口感干爽，不会太油腻，男友三扒两拨已吃光一碗腊味糯米饭, 就知佢好喜欢。 食完蛇羮离开店舖时真系感到暖笠笠。