巢私厨川菜 (裝修中)

近几年好多香港人都钟意上深圳去食下川菜，特别系某间很有名的酸菜鱼专门店。但今天香港人还是留在香港比较安全，已经好难再上大陆了。所以今次就和家人去了铜锣湾的一家川菜餐厅，重温一下川菜的辣！虽然我跟家人没有很会吃辣，但也忍不住点了一盘少辣的鲈鱼！我们很喜欢不尽是它的「辣」，还有会上瘾的「麻」。鲈鱼基本上都很少鱼骨，加上鱼肉很滑，再淋上又麻又辣的汤在白饭上，一并吃上，很容易就想添饭了！第二碟很喜欢的就是担担面，它口味油香麻辣，放了芝麻酱、肉碎、碎花生、葱花等等。而细滑面条就刚上吸收了汤的精华，味道一流。最后就吃了炒年糕，的确是油了一点，但也搭上娃娃菜还有肉丝，年糕也吃起来很烟靭。