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2018-12-25
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新识好友无辣不欢，仲食得好辣，话要带我一尝辣的滋味，其实我唔系好食得辣，但也可试试冲破自己。原来她心水推介是位于尖咀的《麻辣派对》餐店。餐店灯光柔和，装潢很特别，以花为主，悬挂着一个个色彩缤纷的大花球、四处摆放了假花草、墙上挂了很美的花画、贴上优雅的花墙纸，还有花花图案的射灯，而最吸睛是两幅美女油画。环境咁有气氛，完全估不到是吃川菜的中菜馆，有新意！内里设有四人卡座、数张长二至四人枱，另间了一个设有几张四至六人枱的小区，真是好适合开派对。地方不算很大，但枱与枱之间有一定距离，坐得舒适。枱上已放了两份餐牌，细阅点菜纸，项目不少，有重庆铜盘烤桂鱼、水煮系列、香锅辣子系列、泡椒酸辣锅系列、辅菜、面系列、川渝凉菜、家常小炒、田园菜蔬、海鲜系列和饮品，而每款菜式都可选择走辣至大辣，可迎合各客人受辣程度，贴心！咁多选择，都唔知点拣好，还是由食得辣的友人决定一切。******************************未上菜之前先来一支青岛 Tsing Tao ($28/355ml)，冰凉透心，一边吃辣一边饮酒，爽呀！而唔饮啤酒的我，幸好每枱都备有一大瓶薄荷柠檬水。***************
餐店灯光柔和，装潢很特别，以花为主，悬挂着一个个色彩缤纷的大花球、四处摆放了假花草、墙上挂了很美的花画、贴上优雅的花墙纸，还有花花图案的射灯，而最吸睛是两幅美女油画。环境咁有气氛，完全估不到是吃川菜的中菜馆，有新意！
内里设有四人卡座、数张长二至四人枱，另间了一个设有几张四至六人枱的小区，真是好适合开派对。地方不算很大，但枱与枱之间有一定距离，坐得舒适。
枱上已放了两份餐牌，细阅点菜纸，项目不少，有重庆铜盘烤桂鱼、水煮系列、香锅辣子系列、泡椒酸辣锅系列、辅菜、面系列、川渝凉菜、家常小炒、田园菜蔬、海鲜系列和饮品，而每款菜式都可选择走辣至大辣，可迎合各客人受辣程度，贴心！咁多选择，都唔知点拣好，还是由食得辣的友人决定一切。******************************
青岛
$28
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未上菜之前先来一支青岛 Tsing Tao ($28/355ml)，冰凉透心，一边吃辣一边饮酒，爽呀！而唔饮啤酒的我，幸好每枱都备有一大瓶薄荷柠檬水。******************************
凉拌黑木耳
$38
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酸辣土豆丝
$68
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还有中辣的酸辣土豆丝 Sour & Spicy Shredded Potato ($68)，一上枱便闻到阵阵香辣，加埋面头大量的红椒 和洒满红辣粉，看来...还是先浅尝一下。土豆丝 吸收晒辣味，果然厉害，对我而言的确辣了一点，仲有麻痺口腔的感觉，但友人就吃得津津有味，很喜欢，若然爽口一点就更好。******************************
派对口水鸡
$68
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接着是中辣的派对口水鸡 Party Chicken ($68)，浸着辣油，舖了香脆的花生粒 和甘香的芝麻，斋看已经觉得火辣。口水鸡 细细件，方便入口，嫩肉中夹杂少许油脂，既滑溜又不会太肥，辣度岩岩好，友人极之喜欢，还再点一客外卖。******************************
金牌酸辣水晶粉
$39
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最后来一碗金牌酸辣水晶粉 Hot & Sour Powder Crystal($39) ，友人担心我受不住，所以迁就一下，要了B辣。大大碗，好有份量，面头舖满香脆的花生、爽口的炸菜、清香的葱花 和芫茜，仲有咸香入味的肉碎。
水晶粉 晶莹剔透，滑嘟嘟，有点Q弹，味道酸酸辣辣，辣度很岩我，越吃越滋味，味道和口感也不错！但就了就我，当然未能满足友人，幸好有支「麻辣派对」辣粉，见她加了不少仍面无变色，厉害！******************************
热杂豆沙
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很窝心！餐店送上甜品($0)解辣。是日甜品是热杂豆沙，热辣辣上枱，煲至有点起沙，仲有烟烟韧韧的薏米仁，口感丰富，味道美味，真系可一解火辣。------------------------------
虽然友人的辣度我暂未接受到，但我却喜欢了，因为怕冻的我，吃辣过后感到冬日庆烚烚，爽！
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