麻痺雞 (已結業)

等了又等，等到颈都长终于有返啲冬天冻冰冰嘅感觉，但一冻就即刻降至15、6度，仲要有雨粉，想暖暖胃我当然要去食鸡煲。一直都知大埔旧墟附近有好多美食宝藏，得知有间鸡煲只需百多蚊就可以任食，抵到咁，所以我于转寒第一日便捉朋友去食，暖暖胃嘛!餐厅位于太和与大埔交界的红桥附近，有室外同室外座位，室外是大圆枱，适合一大班人欢聚，室内环境干净，座位亦叫宽敞。煲底选择包罗万有:鸡、海鲜、鱼、牛、羊都有，并非纯做鸡煲，部份煲底更是别家少见。我们第一次试便选择了以店名命名的麻痺鸡，BB辣，两位起每人$148，限食两小时，火锅料任食之余，饮品除啤酒外是任饮，仲包埋不用酱料，真系好抵!鸡煲一上便香气四溢，非常惹味，鸡的份量约是半只，两个人食刚刚好，而且还有任食的火锅料供应，一定会够食。BB辣其实一啲都唔辣，下次我们决定要挑战少辣。鸡炒得很入味，我们一旧接一旧，愈食愈滋味。加上店家非常贴心，鸡件尽是靓部位，无鸡颈、鸡头、鸡屁股等，件件都可以入口。我们另点了安格斯手切肥牛(细)，$138，血红色的牛肉肥瘦均称，食落充满牛味，牛魔王最爱。而且即使是细份份量也很多，起码有廿多埋。不过每片再切得大片些口感会更好。另外我