東海堂 (Lab Concept 金鐘廊)

营业中

休息中

周六的下午四点经过这家店，下午茶时间。决定试试一个北海道芝士牛乳汉堡和一个蛋白蛋挞。每样都是港币8.5元。蛋白蛋挞是用纯蛋白加北海道3.6牛乳制的蛋浆，内里特别嫩滑，并充满奶香。挞皮则比较松脆，加上新鲜出炉，更是令人食欲大增。芝士牛乳堡口味偏淡，面包带一丁点儿咸味，与芝士牛乳的天然味道十分契合。建议先吃堡，再吃蛋挞。先淡味后浓味；先吃凉的，再吃热的。应该效果更好。