東海堂 (Lab Concept 金鐘廊)

营业中

休息中

週六的下午四點經過這家店，下午茶時間。决定試試一個北海道芝士牛乳漢堡和一個蛋白蛋撻。每樣都是港幣8.5元。蛋白蛋撻是用純蛋白加北海道3.6牛乳製的蛋浆，內里特別嫩滑，并充滿奶香。撻皮則比較松脆，加上新鮮出爐，更是令人食慾大增。芝士牛乳堡口味偏淡，麵包帶一丁點兒咸味，與芝士牛乳的天然味道十分契合。建議先吃堡，再吃蛋撻。先淡味后濃味；先吃凉的，再吃熱的。應該效果更好。