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2018-12-15
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踏入冬天，就是食火锅的时候了，今晚约了几个朋友一起来到油麻地（滚得栈）打边炉，大家一边食，一边畅饮，时间过得特别快，不过大家已约定，下次会再来这餐厅。点了个药膳醉鸡锅$179，有多种药材，分别有：党参、淮山、杞子、红枣等等，再加上鲜甜美味嫩滑的鸡件，（半只）份量十足，将鸡件放在汤底一起煮了一会后，整个汤底也散发鸡和药膳味道，十分香味。招牌手切牛颈脊$238肉质鲜嫩，牛肉雪花分布均匀，牛肉味好浓郁，口感一流。象拔蚌丸（半份）很少餐厅供应象拔蚌丸，蛮特别，象拔蚌丸鲜甜，爽口弹牙，口感不错。新鲜响铃，皮薄脆口，只需要浸三秒就可以食。水鱿鱼，够厚肉，爽口弹牙，蛮鲜味。
点了个药膳醉鸡锅$179，有多种药材，分别有：党参、淮山、杞子、红枣等等，再加上鲜甜美味嫩滑的鸡件，（半只）份量十足，将鸡件放在汤底一起煮了一会后，整个汤底也散发鸡和药膳味道，十分香味。
招牌手切牛颈脊$238肉质鲜嫩，牛肉雪花分布均匀，牛肉味好浓郁，口感一流。
象拔蚌丸（半份）很少餐厅供应象拔蚌丸，蛮特别，象拔蚌丸鲜甜，爽口弹牙，口感不错。
新鲜响铃，皮薄脆口，只需要浸三秒就可以食。
水鱿鱼，够厚肉，爽口弹牙，蛮鲜味。
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