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2017-12-10
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这天在铜锣湾睇完星战,充满原力……跟住做啲乜,最窝心莫过于三五知己一起,嘴里一边尝甜,一边谈天说地……在百德新街,一间充满西日式风情、感觉开扬唔使迫既店舖,跟戏院咫尺之遥,这儿座位众多,环境布置清新简约,甜品制作与主餐部分采开放式设计,食客可以"监督"整个制作过程,又可以同步偷师,嘻嘻!冇嚟一排,原来已经转咗甜品餐牌,香橙朱古力布朗尼芭菲杯‧朱古力雪糕 、黑白朱古力流心布甸‧云呢拿雪糕 、榛子朱古力慕斯班戟 ,啱晒我哋呢班甜品控,咁就每样一客,一齐share。甜品师创作既芭菲杯以香橙肉混和杯中,除咗颜色点缀外,真正用意系夹埋布朗尼、雪糕同食,口腔即时refresh唔会呛喉,不期然食多几羹,真系"魔鬼"!😂第二道甜品黑色朱古力布甸一切开,白色朱古力流心倾泻而下,配合雪糕一齐食,冷热交融,口感一绝。第三道甜品榛子味道浓烈,慕斯夹在三层班㦸之中,好有层次。街上寒风凛冽,我哋窝在室内尝甜,浓浓的朱古力香弥漫一室,再来一杯暖暖香橙肉桂茶……肉桂浸泡伯爵茶内三分钟,就最好饮!如果说肉桂属于冬日,咁……呢杯香茶就一定属于我!😎
在百德新街,一间充满西日式风情、感觉开扬唔使迫既店舖,跟戏院咫尺之遥,这儿座位众多,环境布置清新简约,甜品制作与主餐部分采开放式设计,食客可以"监督"整个制作过程,又可以同步偷师,嘻嘻!
冇嚟一排,原来已经转咗甜品餐牌,香橙朱古力布朗尼芭菲杯‧朱古力雪糕 、黑白朱古力流心布甸‧云呢拿雪糕 、榛子朱古力慕斯班戟 ,啱晒我哋呢班甜品控,咁就每样一客,一齐share。
甜品师创作既芭菲杯以香橙肉混和杯中,除咗颜色点缀外,真正用意系夹埋布朗尼、雪糕同食,口腔即时refresh唔会呛喉,不期然食多几羹,真系"魔鬼"!😂
第二道甜品黑色朱古力布甸一切开,白色朱古力流心倾泻而下,配合雪糕一齐食,冷热交融,口感一绝。
第三道甜品榛子味道浓烈,慕斯夹在三层班㦸之中,好有层次。
街上寒风凛冽,我哋窝在室内尝甜,浓浓的朱古力香弥漫一室,再来一杯暖暖香橙肉桂茶……肉桂浸泡伯爵茶内三分钟,就最好饮!如果说肉桂属于冬日,咁……呢杯香茶就一定属于我!😎
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