利豐打冷小廚

营业中

休息中

我喜爱冬菇亭的镬气小炒，所以今日来到黄大仙就专程来到黄大仙大排档 冬菇亭利丰打冷小厨。原来很多人都和我一样喜爱食冬菇亭的镬气小炒，来到已见到非常多人， 好在早了一步，跟著我后面的就要等位啦。Menu菜式都很多，点完菜之后，餐厅上菜非常快。卤水鹅$98这里名为打冷小厨，所以我就要了个驰名卤水鹅，碟内除卤水鹅外，也有花生及豆腐。花生软绵很腍香。令我最触目惊喜的是整个卤水鹅算大碟，是整个卤水鹅的下庄，一整个的大大只鹅肶…！卤水鹅卤得够入味，真正有鹅味，又腍又滑的，够美味的！红烧乳鸽$58红烧乳鸽也是很快上枱，都很大只及经炸过啡金的外表看见已够吸引， 肉质不会老，本身经腌过，够入味，不过点上附上的椒盐，更是香口惹味！！啫啫滑鸡煲$88啫啫鸡煲上枱后，煲的边还在滋滋的滚著，热气腾腾的，令人垂涎，鸡煲里面有芹菜、干葱及芫茜葱，还有猪润…，鸡肉嫩滑入味，连配菜一齐食，很惹味！！腐乳通菜$55腐乳通菜，腐乳味很浓，通菜腍中带爽，很入味 ，显见厨师的小炒手艺。餐厅的菜色多款式，价钱够平民，无怪乎这么多人食。