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2022-10-18
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🐠系沙田见到一间个名好得意叫「金仔米线」🏅嘅食店。黑夜🌌中,店舖闪烁嘅灯光,远睇格外亮眼 吸引目光。细看佢既餐牌。见到有个好特别嘅米线🍜汤底--金仔汤底。于是,内心认定吃它了。🍜金仔汤底+自家制酸菜腩肉米线$40汤底系深褐色,睇上去非常浓厚同重口味,饮落去偏甜,有少少类似花生🥜酱/甜酱嘅味道,味道比较复杂🤔,唔常见,好独特。自家制酸菜腩肉似客家梅菜扣肉,好入味,肥肉部分软嫩,瘦肉则较干。米线🍜偏幼,口感较腍身。🐓重庆口水鸡 $47口水鸡嫩滑,🐣鸡味淡,辣酱系常见川菜辣椒酱,香而不辣🌶,亦冇太多麻味,整体味道几好味,好𩠌饭。值得一提,佢嘅饭煮得几好,粒粒分明🍚,有米香口感。🍋咸柠檬七喜(跟餐半价) $10正正常常,冇咩特别。不过配埋口水鸡,可以解辣,正!👍❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️
系沙田见到一间个名好得意叫「金仔米线」🏅嘅食店。黑夜🌌中,店舖闪烁嘅灯光,远睇格外亮眼 吸引目光。细看佢既餐牌。见到有个好特别嘅米线🍜汤底--金仔汤底。于是,内心认定吃它了。
$40
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🍜金仔汤底+自家制酸菜腩肉米线$40
汤底系深褐色,睇上去非常浓厚同重口味,饮落去偏甜,有少少类似花生🥜酱/甜酱嘅味道,味道比较复杂🤔,唔常见,好独特。自家制酸菜腩肉似客家梅菜扣肉,好入味,肥肉部分软嫩,瘦肉则较干。米线🍜偏幼,口感较腍身。
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$47
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口水鸡嫩滑,🐣鸡味淡,辣酱系常见川菜辣椒酱,香而不辣🌶,亦冇太多麻味,整体味道几好味,好𩠌饭。值得一提,佢嘅饭煮得几好,粒粒分明🍚,有米香口感。
🍋咸柠檬七喜(跟餐半价) $10
正正常常,冇咩特别。不过配埋口水鸡,可以解辣,正!👍
❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️
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