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2019-08-07
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耐不耐会同朋友去牛阵嘅我,今次竟然见到有期间限定汤底出,系冬荫公汤底呀,系日式火锅店真系好少遇到,既然系咁,就一于试下啦。有别于平时嘅火锅底,今次个汤底系要自己烹调嘅,一开始先放牛脂膏爆香,炒香之后再放海鲜和香料,然后倒入冬荫公汤,整嘅时候已经闻到阵阵浓郁嘅香辣味。汤底本身系唔辣嘅,客人可以按个人喜好加泰式子弹椒,而我地加左大约三条,就调校到我地喜欢嘅口味。系汤底未被其他配料污染之前我地试左好几啖,哇,真系同泰国餐厅食到嘅无咩分别架。系又闷又热嘅夏天,黎一口又酸又辣嘅味道,一个字:正! 两个字:「泰」正!。套餐除左配豚肉之外,仲可以无限追加澳洲上级长期牛谷饲牛同埋海鲜,任点象啤,冻饮同热泰式香茅茶任饮, Haagen-daz雪榚任食 ,真系无得顶呀!澳洲上级长期牛谷饲牛质素算高,雪花纹红白相间,脂肪分布平均,渌一渌就食得,豚肉亦唔会好肥腻。海鲜方面有广岛蚝,帆立贝同埋蚝,样样都好新鲜,同冬荫公汤底非常夹。自助区除左一般火锅配料同多款蔬菜之外,仲有熟食,分别系泰式虾片,薯格同红咖喱。虽然晚市人流多,但系侍应refill嘅速度都相当快,好多时食物盘都系满满嘅。食饱火锅之后轮到食女仕们嘅「主
澳洲上级长期牛谷饲牛质素算高,雪花纹红白相间,脂肪分布平均,渌一渌就食得,豚肉亦唔会好肥腻。海鲜方面有广岛蚝,帆立贝同埋蚝,样样都好新鲜,同冬荫公汤底非常夹。
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