泰殿 (已結業)

7月9日（星期五）中午，是日放假又去中环找女友吃午餐，虽然一时前已到达中环，不过天气依然炎热，实在不宜四处去寻觅吃饭的地方，就上次我跟妳说法「泰殿」，反正我们也未吃过。差不多一时来到餐厅，还好即时有台可以坐下来等女友，刚好我坐的位置对著扶手电梯。虽然等待的过程是漫长，但看著妳慢慢的步过，我向妳挥手却视而不见，感觉很有趣。因为女友来到时已时候不早，坐下不久后便立即落单，女友要清汤炸虾饼金边粉，我就要冬荫功炒饭。因为冬荫功炒饭是跟餐汤的，我便要冬荫功汤，颇足料，有一只中虾和不少菇类，味道偏酸而带点温和的辣，相信味道是为了迁就香港人的口味而经过调校；冬荫功炒饭比汤粉还快来到，卖相虽精美，但份量比想像中少，而且味道不酸不辣，有点三不像，饭身偏湿，还好的是有四、五只中虾，尚算足料；清汤炸虾饼金边粉很晚才来，汤底清彻鲜甜，应该绝无味精，金边粉够爽滑，炸虾饼亦鲜味弹牙，不过炸虾饼放在汤里太耐了，不够香脆。餐饮方面，女友要冻柠水而我依旧要冻咖啡，不过女侍应提醒我这里供应的是泰式冻咖啡，可能和我们平时喝的有所不同。时实刚好相反，女友的冻柠水用的柠檬是青柠而不是黄柠檬，而个人来说是较喜欢的，反而冻咖啡和我