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2022-08-17
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再次光顾的泰国菜餐厅,不论食物质素和环境的舒适度都保持良好水准。冬阴功海鲜炒饭 ($75)• 海鲜用料丰富而且份量也不吝啬:青口、虾仁、鱿鱼筒、蚬肉等等。• 冬阴功辣味适中、酸度轻微,当中香料的味道亦颇有层次,饭和海鲜都被均匀吸收。• 饭粒的干湿程度适中,比起海鲜更能吸收冬阴公的辣味,吃起来也很惹味。巴东牛腩配白饭 ($75)• 咖哩味道浓郁、极之惹味,香料味道突出而有层次,继而有丝丝的椰酱香味和轻微辣味。• 牛腩肉质饱满香腍,肉丝之间充分吸收了酱汁的精华,十分香口。• 两者配合白饭一拼进食相当滋味。蒜蓉炒贵妃苗 (+$28)• 非常鲜嫩爽口、清脆,配蒜蓉快炒令惹味程度大大提升。• 同时会带有点草青味。椰汁冰 (+$8)• 甜度中等、味道清新。
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冬阴功海鲜炒饭 ($75)
• 海鲜用料丰富而且份量也不吝啬:青口、虾仁、鱿鱼筒、蚬肉等等。
• 冬阴功辣味适中、酸度轻微,当中香料的味道亦颇有层次,饭和海鲜都被均匀吸收。
• 饭粒的干湿程度适中,比起海鲜更能吸收冬阴公的辣味,吃起来也很惹味。
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巴东牛腩配白饭 ($75)
• 咖哩味道浓郁、极之惹味,香料味道突出而有层次,继而有丝丝的椰酱香味和轻微辣味。
• 牛腩肉质饱满香腍,肉丝之间充分吸收了酱汁的精华,十分香口。
• 两者配合白饭一拼进食相当滋味。
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蒜蓉炒贵妃苗 (+$28)
• 非常鲜嫩爽口、清脆,配蒜蓉快炒令惹味程度大大提升。
• 同时会带有点草青味。
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椰汁冰 (+$8)
• 甜度中等、味道清新。
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