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2019-08-03
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印象中原址上一手是「喜喜冰室」，走上世纪60、70年代仿古怀旧冰厅路线，同时添加色彩及混入摩登装修风格，都可以算系摩登化怀旧冰室嘅先躯。唔知道什么时间结业，今日经过，已经变成了另一间餐厅；同样是冰室，不过已经换了招牌，更加估唔到，原来系「东海集团」旗下。传统中式酒楼搞新意思，一于试吓。装修格局鲜明亮丽，摆脱了传统冰室的简陋形象、采用了摩登风格，但就没有将旧式冰室特色融入；论装修，比不上「喜喜」。餐牌简单，一页睇晒。除了早餐、三文治之外，占了一半上选择竟然是星马风味咖哩、肉骨茶、喇沙等星马小食；原来「南山」所走路线是上世纪80年代曾经盛极一时的星马风味港式餐厅 ⋯⋯ 虽然近20年已经买少见少。再看看餐厅外语（法文？）名字「Le Mont」，虽然也是解作「山峰」，但与星马餐厅完全没有半点关系，简直系风马牛不相及，点解拣个咁嘅英文译名？驰名海南鸡配椰香饭（$68）有最基本的两款海南鸡饭酱料：星洲黑甜酱油及蒜蓉辣椒醋。鸡皮表面缺少油光、亦唔够光滑。咬落去鸡肉欠鸡味，嫰滑程度一般；只胜在肉质柔软无渣。椰香饭的而且确有少少椰油香气，但只此而已；饭粒太干身、甚至有少少硬，亦欠缺鸡汁鲜甜、甚至完全没有
装修格局鲜明亮丽，摆脱了传统冰室的简陋形象、采用了摩登风格，但就没有将旧式冰室特色融入；论装修，比不上「喜喜」。
餐牌简单，一页睇晒。除了早餐、三文治之外，占了一半上选择竟然是星马风味咖哩、肉骨茶、喇沙等星马小食；原来「南山」所走路线是上世纪80年代曾经盛极一时的星马风味港式餐厅 ⋯⋯ 虽然近20年已经买少见少。再看看餐厅外语（法文？）名字「Le Mont」，虽然也是解作「山峰」，但与星马餐厅完全没有半点关系，简直系风马牛不相及，点解拣个咁嘅英文译名？
驰名海南鸡配椰香饭（$68）有最基本的两款海南鸡饭酱料：星洲黑甜酱油及蒜蓉辣椒醋。鸡皮表面缺少油光、亦唔够光滑。咬落去鸡肉欠鸡味，嫰滑程度一般；只胜在肉质柔软无渣。椰香饭的而且确有少少椰油香气，但只此而已；饭粒太干身、甚至有少少硬，亦欠缺鸡汁鲜甜、甚至完全没有味道 ⋯⋯ 唔系好食嘅海南鸡油饭。
驰名海南鸡配椰香饭
$68
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驰名海南鸡饭
$68
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是日午餐吉列猪扒喇沙汤捞面（$52）。橙红色的汤底非常油腻，只有香辣、欠缺了正宗星马喇沙的独特香料配方，亦没有浓浓的虾壳虾头煎香后再熬汤的鲜甜；喇沙的灵魂汤底已经率先败下来。不过，喇沙面条值得一赞，采用了油面及米粉两沟，很正宗。
是日午餐吉列猪扒喇沙汤捞面
$52
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吉列猪扒系港式处理方法，没有香脆可口的面包糠（又或者只是完全不明显的面包糠碎粉）。薄身、大大块、肉质亦够松软，但肯定只是普通质素的急冻猪扒，欠缺肉味及油香，亦没有油脂，胜在够平抵食。
特厚滑蛋三文治（$28）绝对是近年港式茶餐厅嘅大热出品，基本上，所有稍为有点名气的茶餐厅或者冰室，一定标榜这款港式美食（注：第一间茶餐厅将蛋治发扬光大，甚至夸张到可以只靠独沽一味蛋治而生意长做长有，就一定非「澳牛」莫属）。加 $2 转烘底相当抵，以今时今日嘅香港生活指数，其他茶餐厅随时收 $5、甚至
特厚滑蛋三文治
$28
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味道一般，应该唔会再帮衬。
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