樓下冰室 (已結業)

冰室 - 一个怀旧的记忆，诉说著茶餐厅过去的历史。而楼下冰室，不是一般传统的冰室，带著复古的味道而打造的新潮冰室。在细节位可见店主尽显心思，看那天花上的摆设，看那墙上的挂画，是否有一刹那觉得时光倒退，回到以前？墙上独有的饮品推介牌，脑海中一幕幕关于冰室的电影片段重现眼前。楼下冰室主打番茄浓汤，看食评，为它点赞的人数不少。另外，看到每枱顾客都会点的瑞士鸡髀，当然不可错过。招牌瑞士汁鸡髀 & 番茄浓汤通粉 配 牛乳炒蛋 - $46不愧是招牌汤底，番茄味浓郁，酸酸甜甜，十分开胃。不得不赞炒蛋，嫩滑中带有香甜奶味，就算泡在番茄热汤中，而不影响它鲜嫩的口感。鸡髀入味，但不会过咸，肉质嫩口，每啖都充满瑞士汁的香味，香甜而不腻。香煎鸡扒 & 香浓猪骨汤 配 牛乳炒蛋 - $46想不到普通的猪骨汤也令人惊喜，加入姜丝，姜味令猪骨汤更清，更香。鸡扒煎至香脆，但如果内里嫩滑更好，三大块鸡扒，吃到最后有点撑。炸海鲜芝士豆腐 - $30炸鱼蛋的口感，加上淡淡的芝士，作为小食是不错的选择。最后忘记了为雪糕红豆冰拍照，甜度刚刚好，大大粒红豆，煲至少许起沙，如果在夏天，一定是一流的消暑饮品。