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2010-12-11 73 浏览
本人是刚刚先开Openrice,又唔知写咩好,不过有一样食物令我好难忙,有一日,我想同我妈咪去饮茶,念住做下孝顺仔,去了一间广场,那里有一间桃源酒家,那里点心很精致,卖相亦很好,不过价钱就比较贵一些而当中有一碟小食,叫冰烧五层肉,其实即是烧腩肉,不过制法不同它是未解冻就烧,所以每一粒五层肉都能保持肉汁,而且皮很脆,一入口即刻熔化每层的肉和脂肪分得明显,令人食完又想食多粒
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冰烧五层肉
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本人是刚刚先开Openrice,又唔知写咩好,不过有一样食物令我好难忙,有一日,我想同我妈咪去饮茶,念住做下孝顺仔,去了一间广场,那里有一间
桃源酒家,那里点心很精致,卖相亦很好,不过价钱就比较贵一些
而当中有一碟小食,叫冰烧五层肉,其实即是烧腩肉,不过制法不同
它是未解冻就烧,所以每一粒五层肉都能保持肉汁,而且皮很脆,一入口即刻熔化
每层的肉和脂肪分得明显,令人食完又想食多粒
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-01-15
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (下午茶)
推介美食
冰烧五层肉