影片
更多
2021-01-16
272 浏览
又系weekend出嚟睇医生既日子，琴日喺openrice揾吓有咩好嘢，见到呢间拉面舖评分好高，走嚟试下。weekend lunch time可以直入，之前睇过其他人啲评价，基本上唔睇menu都知道叫乜：双子盐味拉面+汁烧厚切叉烧汁煮厚切叉烧$38 （9/10）个厚切叉烧到先，见之前啲人写到好正咁，又真系名不虚传，强推！点讲呢，日式东坡肉？脂肪层都几厚，但真系好鬼好味个烧汁唔会太咸，啱啱好～ $38/四大件，价钱都好合理双子盐味拉面$188 （8/10）比起味噌同豉油，个人一直都比较钟意日本既盐味拉面，打孖嚟既真系第一次 双子意思一冷一热，服务员话我知先食热再食冻，都啱既，热既冻咗就无意思。每款拉面都有一块薄叉烧，开头以为得一两啖，点知都有一般拉面既7-8成，即系斋一碗双子拉面已经等于平时既1.5碗，食完真系好鬼饱。热𠮶碗我第一啖先饮汤，暖暖地，好鲜既鲣鱼汤（系鲣鱼？），好好味。叉烧唔错（当然同厚切叉烧无得比），面底都好ok，系啲黑胡椒有少少抢戏。再食冻𠮶碗，都系先试汤底，嗯，讲真如果斋热𠮶边我会比9分，冻呢边我觉得有少少鱼腥味，叉烧又有啲柴，系上面啲配料（鱼仔干+鱼籽）加分，面都ok
汁煮厚切叉烧$38 （9/10）
个厚切叉烧到先，见之前啲人写到好正咁，又真系名不虚传，强推！点讲呢，日式东坡肉？脂肪层都几厚，但真系好鬼好味个烧汁唔会太咸，啱啱好～ $38/四大件，价钱都好合理
双子盐味拉面$188 （8/10）
比起味噌同豉油，个人一直都比较钟意日本既盐味拉面，打孖嚟既真系第一次 双子意思一冷一热，服务员话我知先食热再食冻，都啱既，热既冻咗就无意思。每款拉面都有一块薄叉烧，开头以为得一两啖，点知都有一般拉面既7-8成，即系斋一碗双子拉面已经等于平时既1.5碗，食完真系好鬼饱。
热𠮶碗我第一啖先饮汤，暖暖地，好鲜既鲣鱼汤（系鲣鱼？），好好味。叉烧唔错（当然同厚切叉烧无得比），面底都好ok，系啲黑胡椒有少少抢戏。再食冻𠮶碗，都系先试汤底，嗯，讲真如果斋热𠮶边我会比9分，冻呢边我觉得有少少鱼腥味，叉烧又有啲柴，系上面啲配料（鱼仔干+鱼籽）加分，面都ok既，系再爽口少少，但问题味道有差别，点爽都有啲扣分。
开头有啲好奇点解要分两个匙羹，我特登食完冻𠮶边唔过水再走去饮热汤，个味真系好奇怪都系乖乖地分开食啦
价钱系就系好似唔平，但1.5碗卖$188我觉得可以啦，未到好离谱。而且佢令我下次想再嚟试其他款式，佢已经成功咗
双子盐味拉面
$188
17 浏览
0 赞好
0 留言
汁煮厚切叉烧
$38
46 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
