捌壹壹 (奶路臣街)

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中午经过旺角，看到有个必食冷锅酸菜鱼，觉得很特别，酸菜鱼怎会是冷食？原来此菜不是冻食，只是食时不需用炉火一直煮热来食，拿出来时已将鱼肉和其他食材煮热了，不需再用炉火，最适宜是夏天进食。-冷锅酸菜鱼（走辣） 一大锅有很多食材，除有滑滑的鱼片 ，还有很多酸菜，芽菜，莴荀片，金 菇和晶粉等，酸酸的汤，十分开胃-夫妻肺片（走辣） 有牛展，牛肚，牛肾非常入味，还有 青瓜和花生做配菜，增加口感-冻杞子菊花蜜 味道非常清新-冻柑橘青柠蜜 有点咸咸甜甜，很配合，十分解渴-红糖桂花冰粉 冻冻的冰粉连埋甜甜红糖，还有香浓桂花的香味和酸酸甜甜的红莓干，十分好味。