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2022-04-08
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前提：这一餐是staycation package包的晚餐 (约$1,300/2个人，包早晚餐)👍先说这间酒店服务态度很好，员工都十分殷勤有礼房间设计十分温馨亲切，有客饭厅、睡房、浴缸，好有家的感觉👎🏼就是交通不方便，有Shuttle bus 配套，但班次很疏.真正惊艳到我的是餐厅的角位，可以看到中环半山的景色，很适合打卡✨ (一定要坐这桌啊❣️)很多评论都说餐厅食物很难食，但我觉得还行~晚餐包红白酒，但太难饮，他们最后给了我们soft drink🥤.前菜：海鲜拼盘虾很新鲜，特别弹牙、鲜甜螺、青口的肉质都是爽口但龙虾及鲍鱼完全没有鲜味，只有雪藏味，不推荐.汤：洋葱汤洋葱汤超级浓，带点甜味，洋葱爱好者一定喜欢.前菜：鹅肝米饼鹅肝煎得嫩滑，鹅肝的油感和肉味融合得很好，很好吃但与芒果酱不配，浪费了鹅肝米饼很硬，不好吃.主菜：澳洲和牛份量较少，只有两小旧牛肉我选medium，煎得刚刚好，上菜是有好香浓牛味，肉质也很嫩口只是下面啲配菜很普通，是没有味道的水煮蔬菜.甜品：心太软蛋糕松软，中间既馅系不太流心.- 总体评分 -景色：8.5/10 食物：7/10服务：9/10
👍先说这间酒店服务态度很好，员工都十分殷勤有礼
房间设计十分温馨亲切，有客饭厅、睡房、浴缸，好有家的感觉
👎🏼就是交通不方便，有Shuttle bus 配套，但班次很疏
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真正惊艳到我的是餐厅的角位，可以看到中环半山的景色，很适合打卡✨ (一定要坐这桌啊❣️)
很多评论都说餐厅食物很难食，但我觉得还行~
晚餐包红白酒，但太难饮，他们最后给了我们soft drink🥤
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前菜：海鲜拼盘
虾很新鲜，特别弹牙、鲜甜
螺、青口的肉质都是爽口
但龙虾及鲍鱼完全没有鲜味，只有雪藏味，不推荐
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汤：洋葱汤
洋葱汤超级浓，带点甜味，洋葱爱好者一定喜欢
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前菜：鹅肝米饼
鹅肝煎得嫩滑，鹅肝的油感和肉味融合得很好，很好吃
但与芒果酱不配，浪费了鹅肝
米饼很硬，不好吃
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主菜：澳洲和牛
份量较少，只有两小旧
牛肉我选medium，煎得刚刚好，上菜是有好香浓牛味，肉质也很嫩口
只是下面啲配菜很普通，是没有味道的水煮蔬菜
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甜品：心太软
蛋糕松软，中间既馅系不太流心
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- 总体评分 -
景色：8.5/10
食物：7/10
服务：9/10
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