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2021-10-27
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午餐也好晚餐也好，一份日式的便当或家庭菜总是让人有种恬静的幸福感。这间巷里的cafe亦如是，在弥敦道其中一个小巷的转角位，繁华之中带点宁静，高台对街位可以隐约看人流，这个光景其实颇好看。🔹绿茶素面配烧鲭鱼 $88主菜其中一个重点当然是和风系列！平常我很少在外吃鱼，因为很麻烦而且我很怕腥味，这条鱼烧得刚刚好，外皮脆鱼肉有咬口，虽然多骨但容易分离，而且盐烧的程度刚好配在清新的绿茶素面达到互相平衡的感觉。绿茶素面没有特别特出的味道，不过口感够挺身，份量又多，点上特制酱汁吃很调和，可以更突出鱼肉的鲜味。🔹味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉 $128肚子饿的朋友一定要点这个！首先它是cream pasta所以一定非常饱肚，creamy的意粉上有满满的蟹籽和蟹肉，更有木鱼提升风味，意粉保持到弹牙的口感，鲜味非常充足，这个日式中带少少西式的主菜比想像中好吃呢。🔹鸡软骨饺子 $68本来太饱不想点，但朋友很想吃小食，结果点了饺子🤣真的庆幸有点到，因为饺子非常好吃！首先外层煎到非常脆口，金黄色的外型里面包著非常有咬口的鸡软骨碎和咸香满满的猪肉，虽然有点油，但点完酸酸的酱汁后，猪肉的味道更加强烈，如果不是有主食我一个人
绿茶素面配烧鲭鱼
$88
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🔹绿茶素面配烧鲭鱼 $88
绿茶素面配烧鲭鱼
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主菜其中一个重点当然是和风系列！平常我很少在外吃鱼，因为很麻烦而且我很怕腥味，这条鱼烧得刚刚好，外皮脆鱼肉有咬口，虽然多骨但容易分离，而且盐烧的程度刚好配在清新的绿茶素面达到互相平衡的感觉。绿茶素面没有特别特出的味道，不过口感够挺身，份量又多，点上特制酱汁吃很调和，可以更突出鱼肉的鲜味。
绿茶素面配烧鲭鱼
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🔹味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉 $128
味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉
$128
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肚子饿的朋友一定要点这个！首先它是cream pasta所以一定非常饱肚，creamy的意粉上有满满的蟹籽和蟹肉，更有木鱼提升风味，意粉保持到弹牙的口感，鲜味非常充足，这个日式中带少少西式的主菜比想像中好吃呢。
味增蟹酱蟹籽蟹肉扁意粉
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🔹鸡软骨饺子 $68
鸡软骨饺子
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本来太饱不想点，但朋友很想吃小食，结果点了饺子🤣真的庆幸有点到，因为饺子非常好吃！首先外层煎到非常脆口，金黄色的外型里面包著非常有咬口的鸡软骨碎和咸香满满的猪肉，虽然有点油，但点完酸酸的酱汁后，猪肉的味道更加强烈，如果不是有主食我一个人都可以吃完～
鸡软骨饺子
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🔹Mojito Soda $48
薄荷味好强烈，饮品2/3都塞满薄荷叶，这样令饮品充满清凉的冰感，它没有多余的甜味，配甜品或者香口小食都是很搭，颜色也好看～
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