寶寶雞煲 (已結業)

天气冷，最适合吃火锅，这次朋友聚会就选了于旺角的宝宝鸡煲。天寒地冻，点个滋补醉鸡汤底就最适合不过，一上桌已经阵阵洒香。鸡肉看起来肥瘦适中，汤底也很足料。等汤底的期间点了椒盐日本豆腐，非常推介，热腾腾的，外脆内软，豆腐又够滑，好味道。火锅必需有牛肉，这里牛肉种类不少，而且质素也可以。手打牛丸牛肉味重，实净爽口好咬感；鱼皮饺外皮烟韧；云吞和韮菜饺馅料满满，又够新鲜。手打绫鱼球鲜味弹牙又不腥；名叫一试难忘的原来是鱼腐包年糕，外弹内软，口感爽口烟韧夹杂，有趣；芝士豆腐口感爽弹，入口有淡淡芝士味。海鲜种类也多，点了桂花蚌、日本鲜带子和蚬，全都很鲜味。炸両酿虾胶够特别，而且炸両很新鲜脆口；即炸响铃香脆松化，没有太油；炸鱼皮脆卜卜，味道不太咸。三款都是稍微浸一浸已经可以吃，必点之选。手打虾滑和墨鱼滑，两者都爽口弹牙。对我来说，非肉类和蔬菜也很重要，这里有很多选择，我们有点到的，质素都很不错，特别喜欢迷你山根和冰豆腐。这里饮品大部分都是大杯装，吃火锅就最适合不过。这里食物选择真的很多，又够特别，今次也未能尽试，下次可能再去。