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2022-11-22
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今日放工又约咗朋友喺铜锣湾食饭，喺铜锣湾返工，发觉铜锣湾好多美食同餐厅，呢排冻冻地岩晒打边炉，上网揾咗呢间打边炉就黎试吓，餐厅门口唔太明显入面环境唔错，有别于一般嘅打边炉餐厅咁光猛，灯光比较暗，似西式餐厅因为我唔食得辣嘅关系，所以汤底就拣咗火腿花胶鸡汤，好滋补，但汤只有花胶，不过个汤几浓香，另一边汤底系酸菜白肉锅，酸酸地略带少甜，好开胃，而且有好多白肉霜降肉卖相一流，有干冰，岩晒打卡，系半肥瘦猪肉，每块都唔算好厚，渌一阵就熟，入口甘香，有少少似猪颈肉既质感原味牛，系厚切新鲜牛肉、嫩口唔韧凉拌土豆丝，味道好好，小小香辣，食完胃口大增芝士小笼包同芝士丸差唔多，一口芝士既size蒜泥白肉小晶包就比较辣，比较特别同惹味金菇肥牛串好满足既一餐，另外服务唔错，见我地少左汤，主动加汤，落单加水都好快黎
入面环境唔错，有别于一般嘅打边炉餐厅咁光猛，灯光比较暗，似西式餐厅
因为我唔食得辣嘅关系，所以汤底就拣咗火腿花胶鸡汤，好滋补，但汤只有花胶，不过个汤几浓香，另一边汤底系酸菜白肉锅，酸酸地略带少甜，好开胃，而且有好多白肉
霜降肉卖相一流，有干冰，岩晒打卡，系半肥瘦猪肉，每块都唔算好厚，渌一阵就熟，入口甘香，有少少似猪颈肉既质感
原味牛，系厚切新鲜牛肉、嫩口唔韧
凉拌土豆丝，味道好好，小小香辣，食完胃口大增
芝士小笼包同芝士丸差唔多，一口芝士既size
蒜泥白肉小晶包就比较辣，比较特别同惹味
金菇肥牛串
好满足既一餐，另外服务唔错，见我地少左汤，主动加汤，落单加水都好快黎
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