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2019-12-02
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最近系某网发现左一间新派点心中菜馆-名馆，提供下午茶时段既点心放题，价钱都好相宜，连埋加一都系$120左右，感觉相当抵食。餐厅有2间分店，分别位于中环同铜锣湾，而我就拣左铜锣湾希慎广场。 我同朋友决定星期六去食，当日14:30到达，店员好快就安排到入座，座位好阔落，餐具好精致，个碗原来有只小鲤鱼，赏心阅目。茶水颜色金黄，饮得出淡淡玄米味，不过略厌茶味较淡。 落单店员只比左2张点心纸，可能预我地只点两round，点心纸同买团购所见差唔多系一样，不过最可惜系无左宫庭点心盘，但当初买团购个阵仲大大只标题写左有宫庭点心盘，当前感觉有D落差 作为前菜，味道清爽，一d都唔腻，最上层既水晶皮冻好爽口，一啖一粒，食得好方便！ 除左春卷皮较厚，比较难咬，胜在虾肉弹牙，味道清爽，可以一试 卖相好鲜艳，但咬落口外面实在太厚，入面馅料红菜头都爽口，但猪肉味淡，鲜味一般 卖相好吸引，可惜冻左，酥皮唔脆，入面馅料好似系豆蓉，食落完全无味，真系食唔出系咩馅，睇得唔食得，只适合打卡用！ 香煎萝卜糕又系冻既，成旧糕都好多油，一夹就散，放入口一大阵油嗌味，好似食紧成个粉咁，萝卜味欠奉。真·菠萝包只系微暖，虽然面头层酥皮好
我同朋友决定星期六去食，当日14:30到达，店员好快就安排到入座，座位好阔落，餐具好精致，个碗原来有只小鲤鱼，赏心阅目。茶水颜色金黄，饮得出淡淡玄米味，不过略厌茶味较淡。
落单店员只比左2张点心纸，可能预我地只点两round，点心纸同买团购所见差唔多系一样，不过最可惜系无左宫庭点心盘，但当初买团购个阵仲大大只标题写左有宫庭点心盘，当前感觉有D落差
镇江水晶肴肉
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作为前菜，味道清爽，一d都唔腻，最上层既水晶皮冻好爽口，一啖一粒，食得好方便！
雪茄鲜虾春卷
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除左春卷皮较厚，比较难咬，胜在虾肉弹牙，味道清爽，可以一试
金箔红菜头饺
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卖相好鲜艳，但咬落口外面实在太厚，入面馅料红菜头都爽口，但猪肉味淡，鲜味一般
银湖天鹅酥
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卖相好吸引，可惜冻左，酥皮唔脆，入面馅料好似系豆蓉，食落完全无味，真系食唔出系咩馅，睇得唔食得，只适合打卡用！
香煎腊味萝卜糕 & 真·菠萝包
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香煎萝卜糕又系冻既，成旧糕都好多油，一夹就散，放入口一大阵油嗌味，好似食紧成个粉咁，萝卜味欠奉。
真·菠萝包只系微暖，虽然面头层酥皮好散又唔脆，好在原来馅料系奶黄加菠萝粒，味道层次好丰富，如果够热我谂仲好味～
咖喱蒙古羊肉饼
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羊肉饼都系唔热，导致饼皮淋晒，好韧好难咬，值得一提系羊肉无骚味，咖喱汁另上，咖喱汁惹味！
奥尔良鸡翼酿糯米
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鸡翼煎到热辣辣，入口鸡肉好入味，有少少辣，不过入面既糯米，味道偏淡。
京都甜脆糍粑
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甜品叫左糍粑，新鲜炸起，外脆内软，配埋红糖同黑糖浆，好香甜，今餐终于有个好结尾了
总括而言，以放题价钱，食到咁多款点心，都尚算抵食，不过食点心最怕系冻，而依间大部份点心，除左系蒸既点心，好多都系整好摊冻晒，真系会好影响食物既味道，如果好似我咁由沙田专程出黎食，我觉得无需要，比我拣多次，我寜愿系屋企附近饮茶算了
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