潮福蒸氣石鍋 (已結業)

今天和家人来吃晚饭， 来到这家潮福蒸气石锅。 价钱338晚餐半自助，非常抵吃。 有专人服侍蒸海鲜又可以吃不同类型的蒸小菜。马刀贝，花甲，珍珠蚬马都会与花甲新鲜得来带点烟韧, 而珍珠会蚬看起来细小但鲜咸美最出。乳鸽乳鸽皮脆肉厚，非常美味， 还以为要到深井才能吃到这种质素的乳鸽。龙虾龙虾肉嫩鲜咸，点点的蒜香味让龙虾肉更出。蛏子皇， 大元贝蛏子皇以粉丝及蒜蓉伴碟， 烟韧肉厚，鲜味龙趸龙趸肉软汁多。我们还点了一些蔬菜粟米 ，一口牛，肉丸，马拉糕。瑶柱淮山粥吃到最后来当正餐饭的焦点，就是尽收海鲜精华的淮山粥。 淮山粥煮了超过两小时，粥底尽收了海鲜的精华，非常浓郁。真的不敢相信以海鲜制作的来是这样鲜味。