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2016-04-11
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近年，市道不稳，不少资深老厨都自立门户，令饮食业持续繁荣，早前，BeautySearch 惠顾了位于油麻地的《饭饭店》，老板文哥就曾于鲤鱼门某著名饭店任职大厨，而且获奖无数，馋嘴的我，当然不会错过品尝美食的机会。庙街，可算是香港的旅游胜地，不少旅客都会前来这里品尝香港的特色美食,《饭饭店》临近这胜地，主打的当然是香港地道小菜和崭新菜式传统口味的海鲜。饭店装修以传统中式酒楼为蓝本,饭店有四围大枱，每枱最少可容纳8人最多12人，最适合大伙儿相聚，但其实在旁还设有小枱供2至3人小聚也没问题。当日，我同虾子饼就来到这里撑枱脚。撑枱脚有时不一定要在高级餐厅，能够吃到自己喜爱的菜肴，便已足够喔！看完餐牌后，我们决定点选「芝士海皇焗西兰花」，西兰花不但是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜，能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。以前，BeautySearch 做女的时候，总不知道妈妈煮西兰花给我们吃是为我们好，偏食的我还经常浪费她的心意，如今，做了无饭主妇后，才知道西兰花的益处，因此，在外用餐时，有机也会吃多一点。材料包括鲜虾、鱿鱼和浓浓的芝士，焗后的西兰花鲜脆爽口，鲜虾鲜嫩弹牙
庙街，可算是香港的旅游胜地，不少旅客都会前来这里品尝香港的特色美食,《饭饭店》临近这胜地，主打的当然是香港地道小菜和崭新菜式传统口味的海鲜。
饭店装修以传统中式酒楼为蓝本,饭店有四围大枱，每枱最少可容纳8人最多12人，最适合大伙儿相聚，但其实在旁还设有小枱供2至3人小聚也没问题。当日，我同虾子饼就来到这里撑枱脚。撑枱脚有时不一定要在高级餐厅，能够吃到自己喜爱的菜肴，便已足够喔！
芝士海皇焗西兰花
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做女的时候，总不知道妈妈煮西兰花给我们吃是为我们好，偏食的我还经常浪费她的心意，如今，做了无饭主妇后，才知道西兰花的益处，因此，在外用餐时，有机也会吃多一点。
材料包括鲜虾、鱿鱼和浓浓的芝士，焗后的西兰花鲜脆爽口，鲜虾鲜嫩弹牙，配上浓郁烟韧的芝士，令整体口感更丰富。
秘制鸡煲
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秘制鸡煲，可选辣与不辣，而且原只嫩鸡入锅，再搭配不同材料，包括：洋葱 、苋茜、羌、秘制酱料等，落锅加热一炒，浓浓香气扑鼻而来，嫩鸡吸收了配料香味后，非常惹味，而鸡肉的肉质非常鲜嫩滑溜，值得一试。
镬仔萝卜白胡椒石斑仔
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石斑仔鱼肉非常嫩滑、爽口，足见石斑的新鲜，难怪我们进店前看见鱼缸里的鱼非常生猛。
来到尾声，镬仔萝卜白胡椒石斑仔内的豆卜是 BeautySearch 的必吃推介，因为，豆卜已吸收了大量的鱼汤，因而充满水份同鲜味，实在太味美。张贴
