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2021-10-07
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一人鮨境，非常满意嘅Omakase。小说话超认真嘅师傅，用精湛刀功同埋对食材了解而做嘅适当调味，凸显每样食材嘅鲜味。Hostress 啲service 好好，超细心，荼同酒饮到一半都自动帮我refill，加埋亲切态度令我可以开心咁进入一人鮨境，享受每道菜嘅味道😋Appetizer：白萝卜蓉加ikura，超甜Sashimi: 东京湾嘅真鲷，清新北海道仙凤趾真蚝，鲜甜北海道秋刀，新鲜肥美北海道𫚕鱼，鱼油好香好鲜味𩽾𩾌鱼肝，好滑味道浓郁而唔咸，我嘅最爱🤩北海道毛蟹，虾夷鲍鱼，烧𫚕鱼鲛 ，圆满结束前菜同sashimi嘅环节Sushi: (不加太多食评，大家自己去体验啦）😋😋Ika 鱿鱼北海道帆立贝岛根Aji北三陆 石垣贝鹿儿岛 车海老宫崎县 大Toro北海道 Kinki北海道紫海胆长崎对马 海鳗Toro 手卷烧玉子帆立贝汤追加 in season 嘅秋刀鱼寿司 🤩超好味嘅抹茶奶冻
小说话超认真嘅师傅，用精湛刀功同埋对食材了解而做嘅适当调味，凸显每样食材嘅鲜味。
Hostress 啲service 好好，超细心，荼同酒饮到一半都自动帮我refill，加埋亲切态度令我可以开心咁进入一人鮨境，享受每道菜嘅味道😋
Appetizer：白萝卜蓉加ikura，超甜
Sashimi:
东京湾嘅真鲷，清新
北海道仙凤趾真蚝，鲜甜
北海道秋刀，新鲜肥美
北海道𫚕鱼，鱼油好香好鲜味
𩽾𩾌鱼肝，好滑味道浓郁而唔咸，我嘅最爱🤩
北海道毛蟹，虾夷鲍鱼，烧𫚕鱼鲛 ，圆满结束前菜同sashimi嘅环节
Sushi: (不加太多食评，大家自己去体验啦）😋😋
Ika 鱿鱼
北海道帆立贝
岛根Aji
北三陆 石垣贝
鹿儿岛 车海老
宫崎县 大Toro
北海道 Kinki
北海道紫海胆
长崎对马 海鳗
Toro 手卷
烧玉子
帆立贝汤
追加 in season 嘅秋刀鱼寿司 🤩
超好味嘅抹茶奶冻
张贴
