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2017-01-21
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今日在CWB, 突然想食d辣野,谂起TXB的节目介绍过这间,而且这餐厅位于一级美食战区的大厦,每次楼下都有大量人龙排住队上楼,见今日人龙不太长就上去试下,一上到去见到招牌设计几型,黑底白光,好似去左disco,真系食店?内部装修仲型,一d都唔似食中菜,唔似酒吧都似d高档西餐feel,而且座得好舒服,好多卡位,距离够,倾计都唔怕俾隔离听到,仲有一间VIP房,一班人都ok,唔系净系食野,饮野吹水都可以,餐牌图文并茂,唔系好知d川菜名都可以看图估下,太多选择,看到样样都想试,选择困难症发作,因为老婆不太食得辣所以每样都叫小辣试下,除左自己碗面,叫左两杯特饮试下,但来到吓左跳,原来系 JAR,虽然系细jar,但起码有两杯份量,三十几蚊抵饮,两杯野都几好饮,酸酸甜甜,饮落舒服开胃,不错,,饮啖野食物就到,出菜算快,麻辣鲜掌:8.5分,麻香足,充满花生芝麻香气,鲜掌爽,没有雪味,亦入了辣味,少少麻少少辣多多香,正,酸辣土豆丝:9分,炒得刚好,入哂味,土豆丝没有生,够爽脆,酸味只是微微的,吊起味道,酸辣比例配合得perfect,麻辣小面:9分,一d都唔少,份量好够,饮啖汤,辣得顺喉,不呛口,惹味到令
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