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2020-06-24
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居酒屋门口唔多起眼，一入到去却好多人，等左成20分钟先有位。睇餐牌选择都好多，饭面寿司沙律小食日本酒样样齐。1.烧豚肉饭豚肉饭睇落冇咩特别，除了豚肉就系饭，但竟然非常好食！豚肉肉质唔错，肥瘦适中，配上特制烧汁咸中带甜好好食。而最正系d饭！黏黏地有少少烟韧，质感超级好食。细心品尝更会食到米饭有种淡淡的米香。应该真系用日本米。2.味噌汤汤也是咸了一点。味道较平时食到的突出，因除了落昆布外，还放了一些生葱、日本豆苗等材料，明显更惹味，系好野。3.软壳蟹牛油果卷牛油果卷亦好好食。一口放入口中品尝，会觉得牛油果好清香，中和同软壳蟹的咸味，恰到好处。软壳蟹唔会太咸，非常难得，令蟹味更加突出。4.前菜唔系好知系咩野，但几好食，唔识形容。酱油亦好清新。整体食物绝对有惊喜。两个菜式比出面一般的食店弄的明显更好吃。然而，食物价钱也稍高一些，胜价比的评价真系见仁见智。餐牌：
睇餐牌选择都好多，饭面寿司沙律小食日本酒样样齐。
1.烧豚肉饭
烧豚肉饭
$90
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豚肉饭睇落冇咩特别，除了豚肉就系饭，但竟然非常好食！豚肉肉质唔错，肥瘦适中，配上特制烧汁咸中带甜好好食。而最正系d饭！黏黏地有少少烟韧，质感超级好食。细心品尝更会食到米饭有种淡淡的米香。
应该真系用日本米。
2.味噌汤
汤也是咸了一点。味道较平时食到的突出，因除了落昆布外，还放了一些生葱、日本豆苗等材料，明显更惹味，系好野。
3.软壳蟹牛油果卷
牛油果软壳蟹卷
$100
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牛油果卷亦好好食。一口放入口中品尝，会觉得牛油果好清香，中和同软壳蟹的咸味，恰到好处。软壳蟹唔会太咸，非常难得，令蟹味更加突出。
4.前菜
前菜
$40
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唔系好知系咩野，但几好食，唔识形容。酱油亦好清新。
整体食物绝对有惊喜。两个菜式比出面一般的食店弄的明显更好吃。然而，食物价钱也稍高一些，胜价比的评价真系见仁见智。
餐牌：
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