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2024-07-26
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💁🏻♀💁🏻💁🏻♂️️💁🏿♀️💁🏿💁🏿♂️🏷农耕记@黄大仙自从水浸过后就没去过黄大仙了，想不到这里开了一间主打湖南土菜/湘菜风味的农耕记。本身对于湘菜不感兴趣的我，看见餐牌上有提供不辣的菜式和不同的辣度，就想和朋友一起挑战一下自己。这里主要由四个平均有20年经验的湘菜老师傅做厨师，可以品尝一下湖南农家菜的味道。一开始入坐，就发现换新枱布的方式很特别，他是有一叠枱布搭在枱面上，而一有新客人，就由应该是来自湖南的员工把最上面一张枱布直接收走，确保客至如宾。💁🏻鲍鱼辣椒炒肉 $128一看见特色嘢就当然要补一补，鲍鱼虽然细细粒，但是数量也不少。因为有籽的青色辣椒🌶️会越吃越辣，所以要趁一开始吃😝。薄薄地的爽口猪肉片超级Juicy，份量也不少，很赞。💁🏻蒜蓉粉丝虾仁 $118看下去超级大碟的蒜蓉粉丝虾仁，用油炒爆的粉丝可以装到三大碗，一咬下去，嫩滑结实的虾仁🍤和蒜蓉粒在口腔中爆发，还有葱条，洋葱，萝卜条，很赞。💁🏻茶油炒土鸡（少辣） $158切碎了细细粒的土鸡和黑木耳莲藕等配菜一起炒，十分惹味，就算小辣也很辣。😂💁🏻经典酸叶鲈鱼（少辣）$158超嫩滑酸菜鱼，每一块鱼肉夹得起之余还不需用力咀嚼就咬得开
🏷农耕记@黄大仙
自从水浸过后就没去过黄大仙了，想不到这里开了一间主打湖南土菜/湘菜风味的农耕记。本身对于湘菜不感兴趣的我，看见餐牌上有提供不辣的菜式和不同的辣度，就想和朋友一起挑战一下自己。这里主要由四个平均有20年经验的湘菜老师傅做厨师，可以品尝一下湖南农家菜的味道。一开始入坐，就发现换新枱布的方式很特别，他是有一叠枱布搭在枱面上，而一有新客人，就由应该是来自湖南的员工把最上面一张枱布直接收走，确保客至如宾。
💁🏻鲍鱼辣椒炒肉 $128
一看见特色嘢就当然要补一补，鲍鱼虽然细细粒，但是数量也不少。因为有籽的青色辣椒🌶️会越吃越辣，所以要趁一开始吃😝。薄薄地的爽口猪肉片超级Juicy，份量也不少，很赞。
💁🏻蒜蓉粉丝虾仁 $118
看下去超级大碟的蒜蓉粉丝虾仁，用油炒爆的粉丝可以装到三大碗，一咬下去，嫩滑结实的虾仁🍤和蒜蓉粒在口腔中爆发，还有葱条，洋葱，萝卜条，很赞。
💁🏻茶油炒土鸡（少辣） $158
切碎了细细粒的土鸡和黑木耳莲藕等配菜一起炒，十分惹味，就算小辣也很辣。😂
💁🏻经典酸叶鲈鱼（少辣）$158
超嫩滑酸菜鱼，每一块鱼肉夹得起之余还不需用力咀嚼就咬得开，咸咸地酸酸哋都好开胃🤤，但是，越吃越觉得辣。
💁🏻家常炒丝瓜 $58
普通的炒丝瓜汤，每天瓜都10分薄，充满油分，吃了健康成长。
💁🏻香水柠檬茶 $36
解辣悠物，超级大杯，一开始看似冰多，但是够冻才解辣，咸咸地几开胃🤤。
💁🏻咸蛋黄烧卖 $39
腊味饭咸蛋黄塞落嚿烧卖度，因此烧卖份量比平时见的更大，一开始吃没有什么特别，直到最后咸蛋黄味才会一次过爆发出来！挺特别
是否推荐↩️？
✅ 味道唔错，份量劲多，建议两个人叫两至三碟𩠌就足够😂
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