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2023-04-19
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入嚟屯门揾男友，揾咗一间口碑唔错喺御海湾近码头的西餐厅食晚餐餐厅环境雅致舒适，设有酒吧及室外座位，更放置三棵粉红色树提供沙律、汤品、意粉、肉类、小食、甜品及饮品==========🔹是日餐汤：黄波椒汤 $58配餐包，烘至外脆内松软；汤品以黄波椒蘑成蓉去煮成，加入洋葱等材料；汤饮落带点酸度，味道浓郁而不腻，稀稠度适中==========🔹威灵顿牛柳 $328细心的将威灵顿牛柳切半，配以薯菜；牛柳被焗至粉嫩，卖相吸引得体配菜澳洲西兰花够爽甜，连皮薯仔有适当调味又香又粉牛柳焗至约5成熟，以黑椒调味，铺上鸭肝酱及蘑菇泥，仲食到松露味道，淡淡牛香而口感软嫩；外层酥皮做得够薄，酥脆带牛油香，感觉正宗==========🔹厚切低温伊比利亚猪鞍扒 $328猪鞍扒上台时已被切成小块，方便进食；再配以薯菜、香桃粒及芥末酱配菜煮得够腍而嫩，有适当调味；香桃粒爽甜开胃慢煮猪鞍扒加入少量盐调味，更有淡淡炭香味道；外面带点焦脆感，肉质偏嫩而有嚼劲，肥瘦比例适中，蘸上芥末酱令味道层次提升==========🔹骑士松饼 $58卖相有点一口西多士的感觉，配以草莓、蓝莓并洒上糖份松饼热度十足，外脆内松软而蛋味突出，加入少
餐厅环境雅致舒适，设有酒吧及室外座位，更放置三棵粉红色树
提供沙律、汤品、意粉、肉类、小食、甜品及饮品
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🔹是日餐汤：黄波椒汤 $58
配餐包，烘至外脆内松软；汤品以黄波椒蘑成蓉去煮成，加入洋葱等材料；汤饮落带点酸度，味道浓郁而不腻，稀稠度适中
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🔹威灵顿牛柳 $328
细心的将威灵顿牛柳切半，配以薯菜；牛柳被焗至粉嫩，卖相吸引得体
配菜澳洲西兰花够爽甜，连皮薯仔有适当调味又香又粉
牛柳焗至约5成熟，以黑椒调味，铺上鸭肝酱及蘑菇泥，仲食到松露味道，淡淡牛香而口感软嫩；外层酥皮做得够薄，酥脆带牛油香，感觉正宗
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🔹厚切低温伊比利亚猪鞍扒 $328
猪鞍扒上台时已被切成小块，方便进食；再配以薯菜、香桃粒及芥末酱
配菜煮得够腍而嫩，有适当调味；香桃粒爽甜开胃
慢煮猪鞍扒加入少量盐调味，更有淡淡炭香味道；外面带点焦脆感，肉质偏嫩而有嚼劲，肥瘦比例适中，蘸上芥末酱令味道层次提升
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🔹骑士松饼 $58
卖相有点一口西多士的感觉，配以草莓、蓝莓并洒上糖份
松饼热度十足，外脆内松软而蛋味突出，加入少量提子干，整体甜度不高
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餐厅收取加一服务费
小店出品用心有诚意，加上坐得舒服，几适合情侣到访
张贴
