南小館 (青衣城2) (已結業)

青衣城二期所开设的商舖，八成以上是食肆，补充了一期的不足，提供食客更多选择。是晚光顾的是南小馆。外观不错，但碍于地方不大，内部座位颇为挤迫，亦无舒适卡位提供。舖外将出品图片贴上，令人对该店所提供的食物有一目了然之感。与两位老友看过餐牌后，叫了下列食物及饮品。不叫自来的前菜，海盐花生不太脆，而辣菜脯口感亦属一般。南小馆四小拼有7个选择，我们叫的花雕鸡肉地尚算嫰滑有酒香。糖醋排骨亦算硬度适中，不靱易入口，调味亦可。秋葵木耳微酸有嚼头颇开胃。马兰豆干内里的豆腐干及马兰头切得颇为用心及够短，咬落口感亦佳。炒河虾虾肉徧淡且缺新鲜感，与冷藏虾味道颇类似。除已有的少量黑松露外，如能加上其他具色彩的配材则卖相会较吸引。四季豆味道尚可，食落亦觉爽甜，但畧嫌徧咸及油腻。小笼包包皮畧嫌太厚，内里肉汁尚算充足，肉料亦可接受。老重庆担担面味带麻辣，面头舖满红油，食落辣度逐渐渗出，祇有惯吃浓辣的人才可接受，问过侍应，该面只提供一种辣度，吃不惯太辣的吃过一次应该不会再叫了。始终多数香港人较喜爱辣度不高的四川担担面，但该店未有提供。以位上的酸辣汤表现祗属一般，价钱徧贵。黑芝麻豆浆制作粗疏，完全没有自磨的感觉，与用坊间