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2012-01-01
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谢斐道第二站便是饮汤、看上这里的汤以有一段日子,今日资料收集下、选定目标在这条街寻食坐下毫不犹豫地选取杏汁花胶猪肺汤,一碗汤要溶合三种比较难煮功夫实不容易一啖到口,好浓浓的杏汁,好味..唔会太咸,味道刚好,但配在花胶上又有点儿盖过花胶味猪肺跟之前食评者说法一样,做得好好,冇了本身怪味,仲煑得我感过淋了一点最后要论花胶、比自己煮的感觉腥了点,口感不过淋,是有口感一种,全碗汤花胶+猪肺全程约有5-6件,因再有下场,所以没有再加$要米粉希望下次再有机会试到其它招牌菜就好了。
题外话/补充资料:
功夫+材料,算得值回价...但如果店主再多两件还不是更好呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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