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又黎到元朗发掘地道既居酒屋 好喜欢居酒屋既气氛😌内里个种热闹同繁忙 正正就系城市既缩影🫣今次拣既呢间居酒屋 环境唔算特别大设计上同大部分居酒屋一样 日式设计但唔浮华 比较亲民🏮食物方面唔需要担心 应有尽有🍤反而可以留意吓佢地既每月推介同时日海鲜刺身🐟系拣食物方面系需要花多啲心思😆➷🔹 千层海胆杯丼呢个就唔算系好有特色既食物 好大原因系因为个人喜好🤣我地两个都系海胆狂徒 所以见到都已经心心眼😍呢个海胆杯系迷利size 小食多滋味 岩晒过吓口瘾😋味道亦都鲜甜唔腥👍🏼入口溶化啖啖海胆香 成个人爽晒🤤加埋脆爆口既粒粒三文鱼籽 成个迷利丼都充满口感👍🏼🔹 清酒煮蚬衬热食先系最好食既 蚬肉无沙弹口😌每一粒都吸尽清酒既汤底精华🤤口腔留有一种鲜甜份量合理 唔会得壳无肉 送酒都系唔错🍻🔹 烧花鱼一夜干估唔到平时对鱼麻麻地既🧸都俾佢吸引咗花鱼经过腌制后会变得咸咸地 然后就拎去烧到香一香😶‍🌫️鱼肉唔会霉身 夹既时候可以见到鱼既纹路🤩呢种微咸香既鱼味经过烧后会更加突出🤤鱼皮都烧到脆一脆 一夜干真系会令人一夜上瘾😆如果怕味道太单调 可以加少少柠檬汁令佢更有层次🍋🔹 土左炸豆腐佢竟然成为咗呢一餐饭既重头戏😍豆腐铺
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又黎到元朗发掘地道既居酒屋 好喜欢居酒屋既气氛😌
内里个种热闹同繁忙 正正就系城市既缩影🫣
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今次拣既呢间居酒屋 环境唔算特别大
设计上同大部分居酒屋一样 日式设计但唔浮华 比较亲民🏮
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食物方面唔需要担心 应有尽有🍤
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反而可以留意吓佢地既每月推介同时日海鲜刺身🐟
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系拣食物方面系需要花多啲心思😆

🔹 千层海胆杯丼

呢个就唔算系好有特色既食物 好大原因系因为个人喜好🤣
我地两个都系海胆狂徒 所以见到都已经心心眼😍
千层海胆杯丼
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呢个海胆杯系迷利size 小食多滋味 岩晒过吓口瘾😋
味道亦都鲜甜唔腥👍🏼入口溶化啖啖海胆香 成个人爽晒🤤
千层海胆杯丼
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加埋脆爆口既粒粒三文鱼籽 成个迷利丼都充满口感👍🏼

🔹 清酒煮蚬

衬热食先系最好食既 蚬肉无沙弹口😌
清酒煮蚬
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每一粒都吸尽清酒既汤底精华🤤口腔留有一种鲜甜
清酒煮蚬
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份量合理 唔会得壳无肉 送酒都系唔错🍻

🔹 烧花鱼一夜干

估唔到平时对鱼麻麻地既🧸都俾佢吸引咗
花鱼经过腌制后会变得咸咸地 然后就拎去烧到香一香😶‍🌫️
烧花鱼一夜干
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鱼肉唔会霉身 夹既时候可以见到鱼既纹路🤩
呢种微咸香既鱼味经过烧后会更加突出🤤
烧花鱼一夜干
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鱼皮都烧到脆一脆 一夜干真系会令人一夜上瘾😆
如果怕味道太单调 可以加少少柠檬汁令佢更有层次🍋

🔹 土左炸豆腐

佢竟然成为咗呢一餐饭既重头戏😍
豆腐铺上木鱼块去炸 净系卖相都已经令人流晒口水🤤
土左炸豆腐
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每旧豆腐都炸到脆卜卜 不过我就觉得可以细旧少少🤏🏼
土左炸豆腐
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虽然豆腐炸到外脆 但内里都依然保持住嫩滑 真心正👍🏼

🔹 人气串烧5品盛

唔想自己谂 就可以拣佢既串烧盛合 比较大路😆
呢个盛合有鸡肉 牛舌 和牛🐂翠玉瓜同菠萝🍍
人气串烧5品盛
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串烧黎讲都有保证 表面看似有啲干身
但食落去原来都有好多肉汁😋烧烤味十足
人气串烧5品盛
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系串烧方面都做到居酒屋应要有既水准👍🏼

呢度既选择真系太多 两个胃都已经食到饱晒🫃🏼🤰🏼
以地道居酒屋黎讲佢都有几好既表现
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价钱唔高又亲民 间唔使去食吓都系唔错既选择🤪

🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-30
等候时间
5 分钟 (堂食)
推介美食
千层海胆杯丼
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清酒煮蚬
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人气串烧5品盛
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