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2023-05-21
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唔讲唔知原来我同Wen都好钟意食日本野🍣我地去咗以日本料理为主既一泷🍢出lift个吓已经穿越返咗去江户时代😍餐厅选用江户时代风格既装潢 以木质为主🪵所有建筑甚至庭园设计都有如置身日本一样🎏我地有幸坐到榻榻米位置 感受日本风情同埋可以尽情打卡📸餐厅由两位日本福冈总厨坐阵👨🏻🍳👨🏻🍳打造出不同款式既料理食材方面选用最新鲜既飞机空运材料✈️做到原汁原味🤤➷🪐 牛油果赤身他他本身系牛油果既fans🥑所以一定要order赤身油脂比较轻 配上软滑既牛油果 可以中和腬既感觉👍🏼味道清新开胃 作为一个前菜完全合格✅§🪐 蟹味哙甲罗烧(矶烧)甲罗烧附上鹌鹑蛋 香葱作调味 连埋三文鱼籽😍蟹膏捞匀后配上烘多士食🍞蟹膏味香浓 加埋鱼籽带黎既脆口感🤤好滋味 不过多士size可以细块d会更好😌§🪐 A4宫崎和牛舞茸卷本身以为佢系卷物 仲惊会太多饭🫣点知黎到原来唔系 和牛包住舞茸菇🤩店员会帮忙倒入昆布汤 分量可以自由控制睇住热汤将和牛慢慢浸到想要既熟成度和牛肉质柔嫩 油脂会较重 配起味道较浓厚既舞茸菇🍄除咗可以令到味道多变化之外 亦令到和牛冇咁油腻😋§ 🪐 吞拿鱼蓉松叶蟹肉卷寿司卷内层夹住啖啖鲜甜既松叶蟹肉🦀上层
我地去咗以日本料理为主既一泷🍢
出lift个吓已经穿越返咗去江户时代😍餐厅选用江户时代风格既装潢 以木质为主🪵
所有建筑甚至庭园设计都有如置身日本一样🎏我地有幸坐到榻榻米位置 感受日本风情同埋可以尽情打卡📸
餐厅由两位日本福冈总厨坐阵👨🏻🍳👨🏻🍳打造出不同款式既料理食材方面选用最新鲜既飞机空运材料✈️做到原汁原味🤤
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🪐 牛油果赤身他他
本身系牛油果既fans🥑所以一定要order
赤身油脂比较轻 配上软滑既牛油果 可以中和腬既感觉👍🏼
牛油果赤身他他
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🪐 蟹味哙甲罗烧(矶烧)
甲罗烧附上鹌鹑蛋 香葱作调味 连埋三文鱼籽😍
蟹膏捞匀后配上烘多士食🍞
蟹味哙甲罗烧(矶烧)
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蟹味哙甲罗烧(矶烧)
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🪐 A4宫崎和牛舞茸卷
本身以为佢系卷物 仲惊会太多饭🫣
点知黎到原来唔系 和牛包住舞茸菇🤩
店员会帮忙倒入昆布汤 分量可以自由控制
睇住热汤将和牛慢慢浸到想要既熟成度
A4宫崎和牛舞茸卷
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除咗可以令到味道多变化之外 亦令到和牛冇咁油腻😋
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🪐 吞拿鱼蓉松叶蟹肉卷
寿司卷内层夹住啖啖鲜甜既松叶蟹肉🦀
吞拿鱼蓉松叶蟹肉卷
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口感丰富👍🏼一个卷物已经可以有3种享受 非常满足🤤
吞拿鱼蓉松叶蟹肉卷
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🪐 日本海胆配火炙A4宫崎和牛寿司
A4宫崎和牛轻轻烧过 再舖上大大旧日本海胆😍
海胆超creamy 入口即溶😋甘香鲜甜
同烧香过既和牛简直系perfect match🫢
日本海胆配火炙A4宫崎和牛寿司
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🪐 乌鱼子温泉蛋瀑布泷面
又一必叫打卡菜式📸店员好细心等我地准备好镜头🤣
然后加水去干冰度 马上变成仙境🤩
乌鱼子温泉蛋瀑布泷面
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泷面其实即系素面 面质比较幼滑同弹牙
将挂系木棒上既素面捞埋冷面汁同温泉蛋一齐食🥚
乌鱼子温泉蛋瀑布泷面
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🪐Bubble Iced Tea
店员拎杯野过黎一样会比时间我地准备拍片/影相🤣
Set好晒位佢先会用泡泡烟枪打成bubble🫧又一吸睛item😆
Bubble Iced Tea
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入口蜜桃味比较重 甜度适中 但整体都系几清新
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🪐 一泷布甸
用上蛋壳造型 份量唔会太大 细细杯 好可爱🥰
一泷布甸
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食饱加杯的骰甜品 就刚刚好🫣
一泷布甸
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如果仲未有机会去旅行 都可以同朋友黎一个伪日本旅行🧳
除左有好多打卡位之外 食物水准都非常高 值得encore🤪
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
张贴
