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2024-02-11
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今日放工后去咗尖沙咀食串烧🍡，喜膳烧系一间主打港日风味嘅串烧店；店舖装修布置得像日本🇯🇵居酒屋又带少少酒吧嘅风格🍻。餐牌📔选择唔少，除咗串烧🍡，仲有唔少海鲜可供选择。烧珍宝大扇贝(蒜蓉) $78只扇贝新鲜而且好大只😍，烧得刚刚好，蒜蓉🧄配埋粉丝一齐食，非常好味😋。烧新鲜脆皮白鳝 $72白鳝厚身弹牙，皮脆肉嫩，面层涂上酱汁🏺，更加惹味😋。烧面根(沙嗲) $24我地拣咗沙爹味，涂上沙嗲酱后嘅面筋烧得非常香口😋，入面烟烟韧韧，口感丰富🥰。海盐烧牛肩胛 $49牛肩胛🐂烧得干身，充满牛味😋。海盐烧皇牌牛舌 $58牛舌👅大大块，软嫩多汁又有嚼劲😋。烧猪颈肉(BBQ) $29外面烧得焦香，被逼出油份嘅猪颈肉🐖油而不腻。烧火辣牛肚 $29🐂口感弹牙有嚼劲，辣辣地🌶十分惹味。法式牛油蒜蓉焗田螺 $48田螺肉柔软嫩滑，薯蓉十分幼滑，薯味突出😍，每食一口都充斥著香浓嘅牛油🧈蒜香🧄味。泰式烧原只鲜鱿鱼 $98鱿鱼🦑新鲜味香，肉质软熟有弹性，烧得刚刚好👍，外面干身内里软腍，惹味又香口😋。烧茄子1条(蒜蓉) $36原条茄子面层铺上大量蒜蓉🧄辣椒🌶，烧得刚刚好，香口惹味鲜嫩多汁🤗。炙烧海花虾2只
餐牌📔选择唔少，除咗串烧🍡，仲有唔少海鲜可供选择。
烧珍宝大扇贝(蒜蓉) $78只
扇贝新鲜而且好大只😍，烧得刚刚好，蒜蓉🧄配埋粉丝一齐食，非常好味😋。
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烧新鲜脆皮白鳝 $72
白鳝厚身弹牙，皮脆肉嫩，面层涂上酱汁🏺，更加惹味😋。
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烧面根(沙嗲) $24
我地拣咗沙爹味，涂上沙嗲酱后嘅面筋烧得非常香口😋，入面烟烟韧韧，口感丰富🥰。
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海盐烧牛肩胛 $49
牛肩胛🐂烧得干身，充满牛味😋。
海盐烧皇牌牛舌 $58
牛舌👅大大块，软嫩多汁又有嚼劲😋。
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烧猪颈肉(BBQ) $29
外面烧得焦香，被逼出油份嘅猪颈肉🐖油而不腻。
烧火辣牛肚 $29
🐂口感弹牙有嚼劲，辣辣地🌶十分惹味。
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法式牛油蒜蓉焗田螺 $48
田螺肉柔软嫩滑，薯蓉十分幼滑，薯味突出😍，每食一口都充斥著香浓嘅牛油🧈蒜香🧄味。
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泰式烧原只鲜鱿鱼 $98
鱿鱼🦑新鲜味香，肉质软熟有弹性，烧得刚刚好👍，外面干身内里软腍，惹味又香口😋。
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烧茄子1条(蒜蓉) $36
原条茄子面层铺上大量蒜蓉🧄辣椒🌶，烧得刚刚好，香口惹味鲜嫩多汁🤗。
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炙烧海花虾2只 $98
大虾烧得非常香口干身，肉质爽口弹牙，虾味香浓又Juicy😋。
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总括而言，海鲜非常新鲜，另外店员会先放上一块铁板⬛系枱，串烧放在上面能够保持温度，非常贴心❤️。
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