Go Inside Kitchen (已結業)

分别有不同的朋友及同事, 都说这间 Go Inside Kitchen非常好味, 值得一去, 终于趁今个周末一个人来到试试门口虽在一角, 不过很容易就找到简简单单的, 没有多余花巧的装饰虽然间中有楼上布厂的机器震动, 但影响不大, 加上下午时份客人不多, 餐厅静静的, 反有另一种味道周末也有 set lunch供应也有一些散叫的食物天气较热, 不想吃粉面饭, 就叫了两个前菜, 及一个汤, 餐汤附送的蒜蓉多士, 配上另外一些香料, 新鲜热辣非常香口甘笋汤向来不是我杯茶, 但这个甘荀没有平日的草腥味, 加上忌廉味足, 喝下很香口;  汤打得很好, 入喉软滑先来这个巴马火腿蜜瓜沙律, 火腿肉质有口感, 不会松松散散, 蜜瓜咬来爽脆也够鲜甜, 之前吃过一些会水汪汪的很恐怖, 今天这个质素很好, 跟TST的西餐厅水准不分上下. 芝士肉酱荷兰大啡菇, 平平无奇的外表, 挥刀切开才发觉精彩一切开, 已感到啡菇非常juicy, 芝士味道不算太浓, 没有跟黑松露互抢, 香气跟著热力涌上来芝士拉丝的倾泻下来, 也没有跟菇身骨肉分离, 半溶在啡菇之上, 三样味道混和香味直涌味蕾 , 意料之外的惊喜再来杯 i