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等级4
餐厅:矶の水产 (观塘)地址:观塘海滨道133号万兆丰中心地下3号舖唔知有冇人同我一样钟意时不时去吓唔同嘅海滨吹吹风散吓步🚶🏻‍♂️,享受一吓繁嚣都市以外嘅宁静空间。早几日喺观塘海滨行完之后,偶然咁见到海滨道开咗一间都算新嘅日本餐厅——矶の水产 未入餐厅已经体验到浓厚嘅日本风格,餐厅里面放置咗好多旗帜🚩、酒樽、武士等由日本买返嚟嘅装饰摆设,迎合到香港人热爱日本文化嘅口味🇯🇵。餐厅主打时令刺身,每两三日就有唔同比较少见嘅新鲜飞机鱼返货✈️,最重要喺Keep住张单,2个星期内再去帮衬就可以享有85折优惠😍✝️炸樱花虾沙律 $78平时食沙律都喺以新鲜蔬果同肉类为主🥗,估唔到就咁加香炸过嘅樱花虾都几好食,同本身嘅沙律菜形成口感上嘅对比🆚,带嚟阵阵樱花虾香之余仲非常香口😋卷物叫咗个牛油果软壳蟹卷($88)同香辣吞拿鱼卷($78),一份有六件,馅料都几丰富,前者除咗有酥脆软壳蟹喺寿司卷中间之外,面头仲放咗牛油果🥑、三文鱼籽同沙律酱;吞拿鱼我个人几钟意🤩,外层用咗靓靓樱花米纸包裹住寿司饭,中间有一层紫菜包住香辣嘅吞拿鱼蓉,就算唔使蘸任何酱料都够晒惹味👍串烧一客有两串,叫咗牛舌串($98)同猪腩肉串($68
餐厅:矶の水产 (观塘)
地址:观塘海滨道133号万兆丰中心地下3号舖
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唔知有冇人同我一样钟意时不时去吓唔同嘅海滨吹吹风散吓步🚶🏻‍♂️,享受一吓繁嚣都市以外嘅宁静空间。早几日喺观塘海滨行完之后,偶然咁见到海滨道开咗一间都算新嘅日本餐厅——矶の水产
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未入餐厅已经体验到浓厚嘅日本风格,餐厅里面放置咗好多旗帜🚩、酒樽、武士等由日本买返嚟嘅装饰摆设,迎合到香港人热爱日本文化嘅口味🇯🇵。餐厅主打时令刺身,每两三日就有唔同比较少见嘅新鲜飞机鱼返货✈️,最重要喺Keep住张单,2个星期内再去帮衬就可以享有85折优惠😍
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✝️炸樱花虾沙律 $78
平时食沙律都喺以新鲜蔬果同肉类为主🥗,估唔到就咁加香炸过嘅樱花虾都几好食,同本身嘅沙律菜形成口感上嘅对比🆚,带嚟阵阵樱花虾香之余仲非常香口😋

卷物叫咗个牛油果软壳蟹卷($88)同香辣吞拿鱼卷($78),一份有六件,馅料都几丰富,
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前者除咗有酥脆软壳蟹喺寿司卷中间之外,面头仲放咗牛油果🥑、三文鱼籽同沙律酱;
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吞拿鱼我个人几钟意🤩,外层用咗靓靓樱花米纸包裹住寿司饭,
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中间有一层紫菜包住香辣嘅吞拿鱼蓉,就算唔使蘸任何酱料都够晒惹味👍
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串烧一客有两串,叫咗牛舌串($98)同猪腩肉串($68),未食已经闻到烧烤香味🔥,
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烧到轻轻焦脆仲令串烧口感滋味提升,加上调味料嘅配搭,令人食唔停口,不过价钱嘅定位就好似高咗少少🤏
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✝️蛋黄酱焗蚝 $98
一客有2只,将明太子蛋黄酱放上连壳嘅蚝上面拎去焗,用筷子刮出完整嘅蚝肉再一啖放入口🦪,咸香嘅口味难以抵挡😋
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✝️牛肉乌冬 $88
用咗牛肉浓汤去煮嘅牛肉乌冬,食落每啖都有满满嘅牛脂香,
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乌冬食落弹牙,牛肉份量都唔少🐮,为咗佢嘅汤底都值得一试🤓
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最后叫咗个椰子雪糕($78)同桃雪葩($78)作结,呢两款甜品喺日式餐厅或者居酒屋都几常见,清香桃味配上雪条质感嘅雪葩🍑,香甜椰子配上绵滑雪糕🥥,依家呢个天气食就最啱☀️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-04-18
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$350 (晚餐)