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2022-03-31
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两三碗饺子就系慈云山两三碗车仔面嘅姊妹店💛两间舖就开正系喺对面马路🤣 之前去食车仔面嘅时候已经好想试埋佢哋嘅饺子，因为自问都系一个 🥟😛 所以前排疫情未系好严重嘅时候就试咗一次喇～每只饺都几大只饺子，而且馅料饱满，饺子皮嘅厚薄适中，但汤饺嘅皮都几易烂～除咗基本嘅汤饺（可选配鲜鸡汤/番茄薯仔汤），其中一个特色系佢哋嘅煎饺系用铁板上，另外仲有比较少见嘅口水汁捞饺子🌶•📸 生煎饺10只 $50 (双拼)煎饺用铁板上，所以可以keep到饺子热焫焫🔥饺子皮半煎炸到脆卜卜，不过可能因为要避免痴底，铁板都落咗唔少油😬🥢 羽衣甘蓝鲜虾墨鱼饺 (煎)羽衣甘蓝饺真系未喺其他地方食过🤩 墨鱼味好出，又好弹牙，加埋爽脆嘅羽衣甘蓝，同埋弹牙嘅虾仁，真系几夹，几有惊喜😍 而且调味啱啱好，唔使点酱都得～•🥢 韮菜鲜猪肉饺 (煎)韮菜嘅份量都唔少，但韮菜味比起其他食过嘅韮菜饺唔够浓郁，加上调味有啲啲太咸，所以呢款都几失望😢•📸 鲜鸡汤饺10只 $65 (期间限定饺、双拼)鲜鸡汤底就不过不失，饮落唔会太重味精，亦都唔会盖过饺子嘅味道～ 不过就有啲油～🥢 紫菜葱花鲜猪肉饺 (汤)紫菜饺都算系比较少见嘅一款，少啲地方食到
每只饺都几大只饺子，而且馅料饱满，饺子皮嘅厚薄适中，但汤饺嘅皮都几易烂～
除咗基本嘅汤饺（可选配鲜鸡汤/番茄薯仔汤），其中一个特色系佢哋嘅煎饺系用铁板上，另外仲有比较少见嘅口水汁捞饺子🌶
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📸 生煎饺10只 $50 (双拼)
煎饺用铁板上，所以可以keep到饺子热焫焫🔥饺子皮半煎炸到脆卜卜，不过可能因为要避免痴底，铁板都落咗唔少油😬
🥢 羽衣甘蓝鲜虾墨鱼饺 (煎)
羽衣甘蓝饺真系未喺其他地方食过🤩 墨鱼味好出，又好弹牙，加埋爽脆嘅羽衣甘蓝，同埋弹牙嘅虾仁，真系几夹，几有惊喜😍 而且调味啱啱好，唔使点酱都得～
羽衣甘蓝鲜虾墨鱼饺
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🥢 韮菜鲜猪肉饺 (煎)
韮菜嘅份量都唔少，但韮菜味比起其他食过嘅韮菜饺唔够浓郁，加上调味有啲啲太咸，所以呢款都几失望😢
韮菜鲜猪肉饺
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📸 鲜鸡汤饺10只 $65 (期间限定饺、双拼)
鲜鸡汤底就不过不失，饮落唔会太重味精，亦都唔会盖过饺子嘅味道～ 不过就有啲油～
🥢 紫菜葱花鲜猪肉饺 (汤)
紫菜饺都算系比较少见嘅一款，少啲地方食到～ 呢款嘅紫菜味够香浓，而且调味恰到好处，令到紫菜味更加香🤤
紫菜葱花鲜猪肉饺
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紫菜葱花鲜猪肉饺
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🥢 瑶柱豆苗鲜猪肉饺(汤)
呢款系期间限定嘅饺子，超钟意食豆苗嘅我，一见到就决定叫呢款😛
不过食落就有少少失望，因为个人觉得佢啲豆苗嘅草青味有啲浓🤨有改善空间～ 但朋友反而几钟意🤔
不过我哋未喺其他地方食过豆苗饺，就比较唔到到底𠮶种「草青味」系唔系正常喇🙈
瑶柱豆苗鲜猪肉饺
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瑶柱豆苗鲜猪肉饺
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