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2021-04-10
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👁🗨 Al Forno Cafe and Bar📍铜锣湾告士打道218号地舖一早已经标记咗依间系铜锣湾重开的人气手工薄饼店，返工放lunch梗系要过嚟一试！新店厨房仲特设一部薄饼炉，可以最高温度500度短时间内烤熟薄饼，令批底外脆内软，配合意大利进口、制作薄饼同意粉专用嘅00面粉制作批底，口感特别烟韧好食度：✔️✔️✔️✔️✔️Set lunch有餐汤、主菜 (可拣意粉/ 手工薄饼)，饮品 +$20 classic coffee/ non coffee 、 +$30 特饮或 +$12 汽水，免收加一➰周打蚬汤虽然系餐汤但一啲都唔马虎，香滑得嚟又鲜甜，仲有粒粒蚬肉同洋葱➰意式风干火腿手工薄饼 $108终于能够如愿试到佢哋嘅招牌手工薄饼，愈简单嘅嘢愈好食同仲最容易试到手艺，薄饼一上枱就已经见到个批边仲胀卜卜，批底厚度适中，入口松脆但咬落柔软有弹性，同埋唔油腻❗️唔会好似平时食个啲口感干硬，同埋摸完个批底成手油咸香嘅风干火腿同芝士，夹埋微辛回甘嘅火箭菜，食落唔腻之余，食到最后仲有批底嘅小麦香，一个人绝对拆得晒成个薄饼，真心正🍕➰卡邦尼意粉流心温泉蛋 $128意粉上嘅流心温泉蛋超吸晴，酱汁质地恰到好处，
📍铜锣湾告士打道218号地舖
一早已经标记咗依间系铜锣湾重开的人气手工薄饼店，返工放lunch梗系要过嚟一试！
新店厨房仲特设一部薄饼炉，可以最高温度500度短时间内烤熟薄饼，令批底外脆内软，配合意大利进口、制作薄饼同意粉专用嘅00面粉制作批底，口感特别烟韧
好食度：✔️✔️✔️✔️✔️
Set lunch有餐汤、主菜 (可拣意粉/ 手工薄饼)，饮品 +$20 classic coffee/ non coffee 、 +$30 特饮或 +$12 汽水，免收加一
➰周打蚬汤
虽然系餐汤但一啲都唔马虎，香滑得嚟又鲜甜，仲有粒粒蚬肉同洋葱
➰意式风干火腿手工薄饼 $108
终于能够如愿试到佢哋嘅招牌手工薄饼，愈简单嘅嘢愈好食同仲最容易试到手艺，薄饼一上枱就已经见到个批边仲胀卜卜，批底厚度适中，入口松脆但咬落柔软有弹性，同埋唔油腻❗️唔会好似平时食个啲口感干硬，同埋摸完个批底成手油
咸香嘅风干火腿同芝士，夹埋微辛回甘嘅火箭菜，食落唔腻之余，食到最后仲有批底嘅小麦香，一个人绝对拆得晒成个薄饼，真心正🍕
意式风干火腿手工薄饼
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➰卡邦尼意粉流心温泉蛋 $128
意粉上嘅流心温泉蛋超吸晴，酱汁质地恰到好处，令每条意粉都挂到汁，口感creamy有蛋香同芝士味，烟肉系用烟腩条，而唔系出面食开个种烟肉片，食落特别惹味，唔好睇佢细细碟其实足够一人份量🍝
卡邦尼意粉流心温泉蛋
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➰ Latte Tiramisu +$30
佢哋嘅signature 饮品☕️ 将咖啡同tiramisu 合二为一，将手指饼沾满咖啡咬一口再饮一啖咖啡，真系一绝，咖啡唔甜有奶香，好似食到甜品又饮到咖啡咁，唔会太heavy，为成个午餐画上一个完美嘅句号
Latte Tiramisu
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➰脏脏朱古力 +$30
入口顺滑，配合上层嘅奶泡，朱古力味够但唔会过浓，同牛奶嘅比例适中
脏脏朱古力
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💬价钱合理，味道质素都不错，店内仲有依家最兴嘅门口打卡位可以chill一chill，但舖面实在唔大位置较少，同埋无得订位，中午12点入去已经有3枱客，12点22分已经满座要系门外排队，唔想等位或者想影相嘅朋友仔建议早啲过嚟👍下次一定要试埋佢个牛窝夫🧇
张贴
