水門雞飯 (厚福街)

营业中

休息中

呢间水门鸡饭位于尖沙咀厚福街,店面不大但清洁整洁,装潢简单但有特色,营造出同泰国水门鸡一样既氛围招牌水门炸鸡饭,鸡肉外表金黄酥脆,入口即化,肉质鲜嫩多汁。调味恰到好处,配料的青瓜也新鲜爽脆,同鸡肉形成对比，令人唔会觉得太咸或太油腻。饭都煮得恰到好处,饱满Q弹,每次黎都黎到必食！烤猪颈肉外表焦脆,内里肉质鲜嫩多汁。调味温和,不会盖过肉本身的味道。烤得岩岩好，一啲焦糊味都无。中意㶶味啲既仲可以点埋个酱汁，劲香口！炸黄鳝皮相当吸引,炸得金黄酥脆。鳝皮质地爽脆,唔会太干硬，配上胡椒汤浸一浸就更加香脆。作为一道小菜,呢个炸黄鳝皮几有特色。沙嗲鸡肉串表皮微焦但内里依然鲜嫩多汁，食落一啲都唔会话好硬。沙嗲酱调制得相当不错,既有香料的香气,又唔会太浓郁,仲食到有花生味，完全真材实料。