The Butchers Club (蘭杜街) (已結業)

这间汉堡店在香港有很多分店，湾仔的这间分店相对上地点比较安静，在一条小巷中，所以用餐环境亦相对比较舒适。我非常喜欢吃炸鱼堡，所以今天就点了一个炸鱼的汉堡，卖相非常好，中间的那块鱼柳肉质厚实，炸皮非常薄，配上了他他酱和椰菜丝沙律等等的配料，非常清新。除此之外，酱料亦给得非常大方，他他酱多得满泻，另外面包亦非常香脆，充满了牛油的香味。这个汉堡果然是把汉堡带去了另外一个层次，可以吃得出中间的每样配料使用和制作都非常用心和实在。