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2020-05-21
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平日收工后懒得煮，求其去咗间餐厅仔食，点知有惊喜！茶记咁嘅格局，睇餐厅名我以为系食卤味，虽然佢都真系有卖卤味，但我觉得佢最出色嘅系烧味！叫左叉烧同烧鸭，几十蚊一个餐有饭有汤，我预佢得几旧肉，点知黎到超大份。烧鸭真系皮脆肉嫩，而且层皮中间唔会有一旧肥油，味道刚好。叉烧睇旧肉都知好食，真正半肥瘦，烧到焦香，正！由于成日食，香港人对烧味要求真系非常高，呢间小店嘅水准真系唔差过酒店中餐厅嘅贵价烧味，而佢嘅价钱系街市烧味舖咁上下。至于醉鸡卷，一入口酒味颇浓，但又唔会过浓，味道系好好，但鸡肉有啲柴，我expect醉鸡系要滑，觉得呢个ok但未算出色。整体就系推烧味，呢个价钱呢个质素，会经常黎
叫左叉烧同烧鸭，几十蚊一个餐有饭有汤，我预佢得几旧肉，点知黎到超大份。烧鸭真系皮脆肉嫩，而且层皮中间唔会有一旧肥油，味道刚好。叉烧睇旧肉都知好食，真正半肥瘦，烧到焦香，正！由于成日食，香港人对烧味要求真系非常高，呢间小店嘅水准真系唔差过酒店中餐厅嘅贵价烧味，而佢嘅价钱系街市烧味舖咁上下。
至于醉鸡卷，一入口酒味颇浓，但又唔会过浓，味道系好好，但鸡肉有啲柴，我expect醉鸡系要滑，觉得呢个ok但未算出色。
整体就系推烧味，呢个价钱呢个质素，会经常黎
密汁叉烧皇
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醉鸡卷
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梅子脆烧鸭
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